坂上＆指原のつぶれない店

食品スーパー業界で売り上げ1位を獲得した、スーパー「ライフ」の“超都市型戦略”を徹底調査。2022年4月にオープンしたばかりの新世代スーパー「セントラルスクエア」を例に、多くの人に愛される理由に迫る。また、同社が店作りの方針を変えたきっかけや、最も時間をかけてこだわっているものが明らかに。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• 長嶋一茂
• カズレーザー
• 平愛梨
• ぼる塾
• 守屋麗奈
• くっきー！
• 東京ホテイソン
• 奈緒
• 森泉

「全国の人が知らない！何ソレ!?ご当地チェーン」では、絶品ギョーザが食べられる名店を紹介。1日の販売個数が36万個を超えるギョーザや、肉汁が滴るもちもちギョーザなど、個性豊かなギョーザが登場する。また、コロナ禍でも順調に売り上げを伸ばす「ローソン」を調査すると、好調を支える“3本柱”が明らかになる。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• おいでやす小田
• こがけん
• 玉城ティナ
• 長嶋一茂
• 馬場裕之
• ぼる塾
• 岸博幸

「駅ナカでよく見かける大人気店」の第3弾。“駅ナカ”の変遷を振り返り、各年代の特徴やキーワードを紹介する。また、全国に90店舗展開している総菜店「柿安ダイニング」や、立ち食いすし店「根室花まる」が人々に愛される理由に迫る。さらに、JR東日本グループが運営する駅ナカ施設「エキュート」の仕掛け人が登場。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• ケンドーコバヤシ
• こがけん
• 田中圭
• 東京ホテイソン
• ぼる塾
• 岸博幸

「全国の人が知らない衝撃のご当地スーパー」の第3弾。総菜コーナーに行列ができる「やまひこ」では新作の個性派弁当が誕生。また、「お弁当・お惣菜大賞」に7年連続で入選する「ウジエスーパー」の売れ筋ベスト3を紹介。さらに、“ひと手間かけて食べる総菜”が人気の「ダイキョーバリュー」の魅力に迫る。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 朝日奈央
• 石原良純
• カズレーザー
• 長嶋一茂
• 馬場裕之
• 岸博幸

2014年に東京・豊島区が消滅可能性都市に指定されたことをきっかけに、再開発に取り組む池袋を調査。長年支持される飲食店や生まれ変わった新スポットを紹介するとともに、人人に愛される秘密に迫る。また、令和の“新スイーツ女王”ぼる塾・田辺智加が池袋で食べられる“推しスイーツ”をクイズ形式で紹介する。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• 鬼越トマホーク
• 阿部亮平
• 向井康二
• ぼる塾
• 若槻千夏
• 谷本有香

人気居酒屋チェーン店が愛される秘訣を徹底調査する。コロナ禍で居酒屋の売り上げが軒並み落ちる中、「鳥貴族」は店舗数・人気ランキングともに第1位。競合店がランチ営業やテークアウトで苦境をしのぐ中、居酒屋形態を崩さなかった理由に迫る。また、社運を懸けた新メニュー開発に密着する。ゲストは恒松祐里ら。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• 春風亭昇太
• 恒松祐里
• 東京ホテイソン
• 長嶋一茂
• ぼる塾
• 岸博幸

国道1号線でよく見掛ける店が“愛される理由”を徹底調査する。静岡県民なら誰もが知る総菜店や、カレーハウスCoCo壱番屋が手掛ける名古屋名物専門店、また愛知を中心に107店舗を展開する焼き肉レストランチェーン店などが登場。店自慢の絶品メニューの数々にスタジオメンバーは興奮する。ゲストはぼる塾ら。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• インディアンス
• ケンドーコバヤシ
• 高橋光臣
• 長嶋一茂
• 藤原樹
• ぼる塾

さまざまな芸能人が、お薦めする故郷にある自慢のご当地スーパーを紹介。調査を進めると、それぞれの土地柄ならではの人気の秘訣(ひけつ)が明らかになる。また、スタジオにも人気ご当地スーパーが集結。それぞれがこだわり抜いて出来上がった商品のクオリティーに坂上忍らも驚く。ゲストは、ぼる塾、本田仁美ら。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• 長嶋一茂
• 野田クリスタル
• 馬場裕之
• 北斗晶
• ぼる塾
• 本田仁美
• 岸博幸

老舗ケーキ店からのSOSに応えるべく、令和の新スイーツ女王、ぼる塾・田辺智加が奮闘する。3月に閉店が決まっている、横浜・弘明寺で42年営業するケーキ店「フロンタン」。そんな昔ながらの街のケーキ店の新商品を田辺が開発することに。先代の思いである「赤字でもケーキは変えない」という条件の下、“レモンケーキ”を作る。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• 天竺鼠
• 長嶋一茂
• ぼる塾
• マヂカルラブリー
• 森泉
• 岸博幸

売り上げは日本の小売業界で第1位を誇る「セブンイレブン」がヒット商品を連発している秘密に探る。商品開発の裏側を、三つの”テレビ初”で徹底調査すると、ヒットを生みだす精鋭集団“MD”の存在が明らかになる。またセブンイレブンの問題点を解決すべく、こがけんが新スイーツの開発に奮闘する姿を追う。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• こがけん
• 長嶋一茂
• ぼる塾
• 松山ケンイチ
• 吉村崇
• 岸博幸

日本橋を起点に東京から大阪まで8都府県を横断する国道1号線沿いで見かける人気店を特集する。全長約758kmある道中に特別カーを走らせ、気になった店を徹底調査する。また、食通のぼる塾・田辺智加が国道1号線で「これだけは絶対に食べてほしい！」というお薦めグルメを紹介。ゲストは堀未央奈ら。

• 坂上忍
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• ヒロミ
• アルコ＆ピース
• 石原良純
• 長嶋一茂
• 堀未央奈
• ぼる塾

つぶれそうな店を大企業の経営者が立て直す企画の第5弾。新型コロナの影響で毎月250万円の赤字になってしまった和食居酒屋を、人気のチェーン店「かつや」の臼井健一郎会長が立て直す。料理の味も接客も文句なしの居酒屋の問題点を臼井氏が探る。また、スタジオゲストには「キングオブコント」の王者・空気階段が登場。

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• 磯村勇斗
• カズレーザー
• 空気階段
• 長嶋一茂
• ぼる塾
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「駅ナカでよく見かける大人気店」の第２弾。シュークリーム専門店の「ビアードパパ」や、点心専門店「PAOPAO」を紹介し、人気の秘訣に迫る。また、回転寿司「羽田市場」には東京ホテイソンが調査員として店舗に潜入。100円ずしが全盛期の中、強気の価格帯で客の心を掴む理由を徹底調査すると、驚きの魅力が明らかになる。

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• 市川右團次（三代目）
• カズレーザー
• 東京ホテイソン
• 長嶋一茂
• ぼる塾

顧客満足度10年連続ナンバーワンのスーパー「オーケー」を徹底調査する。同社の二宮涼太郎代表取締役社長がスタジオに登場し、激戦区で圧勝するための戦略が明らかになる。また、同社のユーザーに聞いた「人気商品ベスト10」を発表し、それぞれの商品に隠された安さの秘訣を解説する。ゲストは井浦新ら。

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• 井浦新
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• 高橋ひかる
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• 長嶋一茂
• マヂカルラブリー
• 丸山桂里奈
• 森崎博之
• 岸博幸

「立て直したあのお店はコロナ禍で今!?」と題して、これまで番組内で経営のプロが立て直してきた店の現状を調査する。緊急事態宣言下で経営が難しい現在、それぞれが行っている“工夫”が明らかになる。また、スタジオでは「コロナ禍で心配な思い出の店」が議題に上る。ゲストは堀未央奈ら。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• おいでやすこが
• 長嶋一茂
• 堀未央奈
• ぼる塾

“ロードサイドの銀座”と呼ばれる国道16号線沿いでよく見掛ける人気店を調査する。家族みんなで楽しめるためファミリー層が殺到している「快活CLUB」や、好きな回転寿司チェーン店ランキングで1位を獲得した「がってん寿司」などの人気の秘訣(ひけつ)に迫る。ゲストは尾上右近、マヂカルラブリー、ぼる塾ら。

• 坂上忍
• 指原莉乃
• ヒロミ
• 石原良純
• 尾上右近
• 長嶋一茂
• ぼる塾
• マヂカルラブリー
• 宮川一朗太

復活を遂げたチェーン店「モスバーガー」を徹底調査する。同社は1972年に創業して以来、商品の“オリジナル性”を武器に値段が高くても人気を博してきた。しかし2018年に起きたある事件をきっかけに9億円の赤字に転落。そんな状態を打破するべく行った大胆なターゲット戦略の秘密に迫る。ゲストは細田佳央太ら。

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• 細田佳央太
• ぼる塾
• ゆうちゃみ
• 岸博幸

「デニーズ」のスイーツ部門からのSOSに応えるべく、ぼる塾・田辺智加が奮闘する。同社はティラミスやパンナコッタなどの昭和スイーツブームを作った立役者だが、近年は売り上げが激減。「シャトレーゼ」の商品開発に挑戦した田辺の姿に感銘を受けた、デニーズ広報部からのメールにより新プロジェクトが始動する。

• 坂上忍
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• 石原良純
• カズレーザー
• 渋谷凪咲
• 東京ホテイソン
• 長嶋一茂
• ぼる塾
• 松井玲奈
• 岸博幸

ファミレス業界で売り上げ、店舗数ナンバーワンの「ガスト」を調査する。ハンバーグのイメージが強い同社が2020年から唐揚げ業界に参入し、話題になっている。同社の商品本部副部長の関口あすか氏がスタジオに登場し、業界のトップを走り続けるための秘訣を明かす。ゲストは山之内すず、ぼる塾ら。

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• 指原莉乃
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• 長嶋一茂
• ぼる塾
• 山之内すず
• 岸博幸

• 坂上忍
• 田村真子
• ヒロミ
• 石原良純
• カズレーザー
• 東京ホテイソン
• 長嶋一茂
• 生見愛瑠
• 馬場裕之
• 山本美月
• 岸博幸