江戸時代から謹上菓子が作られてきた石川・金沢で、二人のシェフが金沢の今を伝えるスイーツ作りに挑戦。材料の持ち味を生かした菓子を作る。
Q&A
- 極上!スイーツマジック(極上!スイーツマジック「絶品!金沢の四季を味わう」)の放送日はいつですか?
- 2018年5月29日/NHK BSプレミアム
- 極上!スイーツマジック(極上!スイーツマジック「絶品!金沢の四季を味わう」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は伊武雅刀、須藤元気ほかです。
江戸時代から謹上菓子が作られてきた石川・金沢で、二人のシェフが金沢の今を伝えるスイーツ作りに挑戦。材料の持ち味を生かした菓子を作る。