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ピクニックに持っていきたくなるようなスイーツを特集。プチケーキの入った“バスケットスイーツ”や“ジャースイーツ”などが登場する。
「魔女の宅急便」の著者・角野栄子が今年、国際アンデルセン賞を受賞したことを記念し、主人公・キキが届けてくれるような夢いっぱいのケーキを紹介。同作品が大好きという浅見欣則シェフと、パン店を間借りして働くキキにちなんだパンスイーツを構想する野島茂シェフが、新作スイーツを創作する。
モモやパイナップルなど、夏の爽やかなフルーツをふんだんに使った新作スイーツを。一流シェフ二人ならではのアイデアで新たな逸品が生まれる。
神奈川・鎌倉でシェフがスイーツを創作。「古き良きものと心躍る新しいものが交差するスイーツ」をテーマに、鎌倉の新たな顔となる菓子を作る。
江戸時代から謹上菓子が作られてきた石川・金沢で、二人のシェフが金沢の今を伝えるスイーツ作りに挑戦。材料の持ち味を生かした菓子を作る。
尾上松也が絶品チーズケーキを堪能!
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2024年4月25日18:00
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2024年4月25日 19:00時点