林修のニッポンドリル

概要

林修がMCを務めるバラエティー。日本をこよなく愛する林が、日本の国宝や食文化など日本人なら知っておきたい“ニッポンの○○”をテーマに、“ニッポンドリル”を作成し、講義を行う。林が“担任”を、千鳥・ノブが“副担任”を務める。パネラーとして、風間俊介もレギュラー出演する。

あらすじ・解説

「林修が通う美食の名店」として、福岡の“ウナギの神様”と呼ばれる店主が作る「究極のかば焼き」を紹介。林の解説によって、普通のウナギとの違いや余計な歯応えをなくす職人技が明らかになる。また、林が「本当は教えたくなかった」と語る“コスパが半端ない”京懐石の名店も登場。出演者たちは絶品料理を堪能する。