林修のニッポンドリル

概要

林修がMCを務めるバラエティー。日本をこよなく愛する林が、日本の国宝や食文化など日本人なら知っておきたい“ニッポンの○○”をテーマに、“ニッポンドリル”を作成し、講義を行う。林が“担任”を、千鳥・ノブが“副担任”を務める。パネラーとして、風間俊介もレギュラー出演する。

あらすじ・解説

日本で進化した“洋菓子”を取り上げる。林修の行きつけの洋菓子店からは、サクサクな食感にこだわったミルフィーユが登場。食べる際に生地をきれいに切ることができるという、シェフお薦めの食べ方も明かされる。ほか、同店の香りにこだわり抜いたケーキや、長崎で進化したカステラなどを紹介。