太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選の放送内容一覧
熊本・天草市の中心部、本渡地区を巡る。国指定重要文化財の「祇園橋」から探訪スタート。「きんつ市場」で新鮮な地元の海の幸を試食した後、お目当ての居酒屋へ。1軒目では地鶏・天草大王の焼鳥を、地元の焼酎と共に頂く。2軒目では、アオリイカなどの刺盛りとウツボのたたきを、銘酒とともに堪能する。
太田和彦が石川・輪島市を旅する。朝市や輪島工房長屋を訪ねた後、和食、洋食、中華と幅広いメニューがそろう居酒屋へ。そこで、ヒラマサとアカガレイのお造りと地元のナスの舟焼きを味わう。2軒目は、夫婦で営む居酒屋に再訪。はちめ（メバル）を地酒とともに堪能し、シメは今が旬の岩ダコの釜めしを頂く。
神奈川・鎌倉市大船を旅する。大船観音でお参りし、松竹大船撮影所跡地を訪ねた後、大船仲通商店街を散策。そして「立ち呑み処 まるま」を訪ね、ホッピーとちくわの磯辺揚げを頂く。2軒目は、俳優の殿山泰司さんゆかりの店「炭火焼 との山」。店主と殿山さんの昔話をしながら、料理と酒を堪能する。
石川県の能登半島・七尾市を旅する。能登食祭市場や古民家の街並み“一本杉通り”を巡った後、 お目当ての居酒屋へ。１軒目は、旧酒蔵の建物を利用した店。イカとアジのカルパッチョと共に酒を味わう。 続いて、明治時代の呉服店だった建物をリノベーションした店で、こだわりの備長炭焼き鳥を熱かんで堪能する。
太田和彦が新潟・長岡市を旅する。16もの酒蔵がある長岡市は、県内でも有数の酒どころ。ますは、江戸時代から醸造が盛んな摂田屋地区に向かい、酒造資料館・瓢(ひさご)と機那サフラン酒本舗で、酒の試飲を楽しむ。日が暮れると、あえて新潟県外の日本酒ばかりをそろえるニューウェーブ酒場を訪ねる。
太田和彦が新潟のへ旅。古くからの港町で歴史ある繁華街・古町を散策。サケやマスなどの食材のうま味を生かした惣菜店では、鮭茶漬けのビン詰を手に入れる。日本遺産の「燕喜館」で、古町芸妓のつややかな舞を楽しんだ後は、太田が新潟に来たら必ず顔を出すという、現役芸者の女将が営む店を訪ねる。
太田和彦が長崎・佐世保を旅する。まず、“さるくシティ4○3アーケード街”を散策。次に、戦時中の防空壕をそのまま生かして作られた「とんねる横丁」へ。「本田蒲鉾店」ですり身を揚げた蒲鉾、天ぷらを味わう。その後、地元では庶民の料亭といわれている目当ての居酒屋では、長崎ハーブしめ鯖など魚介類を堪能する。
