太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選

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居酒屋探訪家の太田和彦が横浜にある隠れた名店を巡る。1軒目に選んだ「横浜ベイブルーイング関内本店」では、自社工場で醸造したというクラフトビールに太田も感激。2軒目は繁華街から離れ、住宅街にある名店「鯛の王様」で、「鯛3種の食べ比べ」や「東京湾の穴子と豆腐」など、絶品の魚料理を味わう。

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東京・三鷹の居酒屋を太田が巡る。１軒目は、三鷹の酒好きで知らぬ者はないという名物酒場「婆娑羅」。３つの芋焼酎をブレンドした“婆娑羅ブレンド”を味わう。２軒目のかん酒専門店「ひねもす」では日本酒を堪能。夫婦２人で切り盛りする店で、80種類はあるという日本酒に太田も感激する。

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居酒屋探訪家・太田和彦が東京・昭島の居酒屋を巡る。1軒目に60年ほど昭島で鮮魚店を経営していた店主が新規オープンした居酒屋を訪れ、旬の魚介や野菜を楽しむ。そして2軒目は、六本木のすし店で腕を磨いた店主が地元昭島で立ち上げた居酒屋へ。200以上もあるというメニューから太田は絶品の料理を味わう。

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太田和彦が東京・四谷三丁目の居酒屋を巡る。四谷三丁目に通って40年以上という太田は、まず1軒目にユニークな経歴の持ち主という店主が魅力の店「宵のま」へ。さらには内装にもこだわる“通”だけが知っている店「日乃丸酒場 うのすけ」や、絶品料理が味わえる店「燗コーヒー藤々」と次々とはしごしていく。

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太田和彦が東京・五反田の居酒屋を巡る。地元で代々続く酒屋・桑原商店を訪れるた太田は、約200種類ある日本酒に興味津々。日本酒の40種類を店内で飲むことができるとあり、太田もかなりの満足感を得る。2軒目は、全国各地のおいしいものを紹介する記事を書くライターをしていたという店主が営む店を訪れる。

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太田和彦が演劇の街、東京・下北沢を巡る。1軒目は、太田が初めて訪れたときに居心地が良いと絶賛した居酒屋へ。旬の魚を特注のかまどで炭火焼きする「原始焼き」を堪能。そして、2軒目では創作料理を振舞う夫婦で営む居酒屋に向かう。7月に独立し、夫婦で店をオープンしたという話や、酒と料理に懸ける情熱に太田も感心する。

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居酒屋の達人、太田和彦が東京・祐天寺を歩く。今回太田が訪れた居酒屋は、多くの年代に支持されている“もつやき ばん”。“レモンサワー”が日本中に広まった発祥の店としても知られ、レモンサワーとともにもつ焼き、串焼きなどを堪能する。また、静岡の酒や山海の幸がそろう、静岡居酒屋を訪れる。

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