新説！所JAPAN

概要

2018年6月放送の特番「所＆磯田 ニッポンの謎」の進化版。世界と比べて個性的な日本の特徴をテーマに、多彩なスペシャリストの解説を交えながら、所が“知っているようで知らない身近な謎”を解き明かしていく知的バラエティー。日本にまつわる食、歴史、科学、地理、文化などに、番組独自の視点で切り込む。

あらすじ・解説

「餃子（ギョーザ）」をテーマにU字工事が“餃子県”の第3勢力、千葉で調査を実施。販売開始から5分で完売するギョーザや、変わり種ギョーザなど千葉県民絶賛のギョーザが登場する。さらに、100以上のギョーザアレンジレシピを持つ女性が、ヘルシーなレシピを紹介。また、「大阪王将」の新工場に潜入し、おいしさの秘密に迫る。