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東京・日本橋、創業７０年の呉服問屋で５０年前から愛されてきた伝統のカレーを紹介。月初めにだけ食べられる理由が明かされる。また、院長やスタッフも同じものを食べているという、愛知県の透析クリニックの透析食も登場。塩分や水分摂取量など制限が多く味は二の次というイメージを覆すおいしさの秘密に迫る。
Q&A
- サラメシ（サラメシ シーズン11「日本橋呉服問屋・伝統のカレー／半藤一利のナポリタン」）の放送日はいつですか？
- 2021年11月16日／NHK総合
- サラメシ（サラメシ シーズン11「日本橋呉服問屋・伝統のカレー／半藤一利のナポリタン」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は中井貴一ほかです。
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