徳島のサラメシを集めたスペシャル版。かつて取材した藍染め職人の工房や、都会からの移住者が集う神山町のサテライトオフィスなどの昼食に密着する。また、環境意識の高まりから人気急上昇中の昆虫食を扱うベンチャー企業を訪問。コオロギの育成から食用加工までを手掛ける企業の、仕事内容と昼食に迫る。
Q&A
- サラメシ(サラメシ シーズン12「まるごと徳島!昆虫食最前線?!コオロギ養殖」)の放送日はいつですか?
- 2022年6月16日/NHK総合
- サラメシ(サラメシ シーズン12「まるごと徳島!昆虫食最前線?!コオロギ養殖」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は中井貴一、阿部了ほかです。