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家庭菜園誌編集長の仙石氏に密着する。デスク業務だけでなく栽培の実験現場にも自ら出向くなど、多くの人に野菜栽培の魅力を伝えている仙石氏の野菜尽くしのランチに迫る。さらに、京都・大原で長年受け継がれている“しば漬け”作りを紹介。写真家・阿部了が、職人技と働く人たちの弁当をリポートする。
Q&A
- サラメシ（サラメシ シーズン12「野菜大好き！編集長のお弁当／京都しば漬け」）の放送日はいつですか？
- 2022年9月29日／NHK総合
- サラメシ（サラメシ シーズン12「野菜大好き！編集長のお弁当／京都しば漬け」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は中井貴一、阿部了ほかです。
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