サラメシ

院長自ら作ったカレーがスタッフの昼食となる東京・品川の外科クリニックを取材。ほうれんそうとケールをたっぷり入れた、こだわりのグリーンカレー作りに迫る。また、大阪・豊中の圧力鍋メーカーの社長は、昼の定番だというキャベツランチを紹介する。

• 中井貴一

放牧した牛から取ったミルクを使ってこだわりのチーズを作っている北海道・足寄町のチーズ工房。放牧酪農家と二人三脚で仕事に臨むチーズ職人の昼をのぞき見する。また、福島・西会津の工房で、牛をかたどった民芸品「赤べこ」を作る職人たちの昼飯に迫る。

• 中井貴一
• 阿部了

• 中井貴一
• 阿部了

• 中井貴一

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• 阿部了

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• 阿部了

• 中井貴一

山形・天童市の果樹園で働く人々を取材。この果樹園では、新型コロナウイルスの影響でさくらんぼを摘む人手が足りなくなり、観光業などで働く従業員たちに助けを求めた。彼らが収穫の合間に食べる青空ランチに密着する。

• 中井貴一

“お弁当ハンター”こと写真家の阿部了さんが作る、昨晩の残りのカレーを使った“リメークカレー”を紹介。さらに阿部さんを起点にリレー形式でランチを自撮りしてもらう新コーナー「ランチ自撮りチャレンジ」が登場。

• 中井貴一
• 阿部了

• 中井貴一