歴史探偵「肉食解禁！明治天皇の晩さん会」

あらすじ・解説

日本人の食卓に欠かせない肉料理にまつわるドラマチックな歴史に迫る。日本は近代化の重要な柱として肉食を推し進め、明治天皇は“肉食解禁”を宣言。明治政府は、各国の公使らを招いた一大晩さん会を計画。日米外交の舞台となった都内の由緒ある宴会場で、日本の歴史を動かした明治天皇の晩さん会料理の再現に挑む。