宇賀なつみの そこ教えて！

あらすじ・解説

魚の秘密に迫る。青森の若手漁師に突撃取材を行い、昨今、魚がおいしくなっている理由や、魚の流通業者だからこそ知る新鮮な魚の見分け方を紹介する。また、魚の魅力を伝える専門家が、簡単に調理できておいしい“ファストフィッシュ”を披露。ゲストは、漁業ライター・中川めぐみ氏、青森・佐井漁港の漁師、家洞昌太ら。