所JAPAN

概要

世界と比べて非常に個性的な日本の特徴をテーマに、多彩なスペシャリストの解説を交えながら、MCの所ジョージが“知っているようで知らない身近な謎”を解き明かしていく。日本にまつわる食、歴史、科学、地理、文化などに独自の視点で斬り込む。レギュラーパネリストは佐々木希。

あらすじ・解説

冬にかけてが旬のウナギの味や食感の違いについて、A.B.C-Z・河合郁人とウナギの“熱中先生”である高城久氏、高城光寿氏が調査する。さらに、ウナギの四つの調理法も紹介。また、「謝罪JAPAN」に丸山桂里奈が登場。専門家の指導の下、夫・本並健治とアルコ＆ピース・平子祐希への謝罪の手紙を書く。