雑誌「dancyu」(プレジデント社)の植野広生編集長が、東京・新宿「龍朋」の厨房でホイコーローのレシピを学ぶ。毎日1時間以上かけて作るというホイコーローのソースには、亡き店主の熱い思いが秘められていることが判明する。
Q&A
- 日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu(日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu 回鍋肉)の放送日はいつですか?
- 2020年10月19日/BSフジ
- 日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu(日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu 回鍋肉)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は植野広生ほかです。