日本一ふつうで美味しい植野食堂の放送内容一覧
日本一ふつうで美味しい植野食堂「ハムカツ」
2020年10月23日 BSフジ
雑誌「dancyu」（プレジデント社）の植野広生編集長が、東京・五反田「かね将」の厨房でハムカツのレシピを学ぶ。ハムを切って揚げるだけではないハムカツの工程に、植野編集長も苦戦する。さらに、植野編集長流の「かね将」での楽しみ方も紹介。
日本一ふつうで美味しい植野食堂「オムライス」
2020年10月22日 BSフジ
雑誌「dancyu」（プレジデント社）の植野広生編集長が、東京・浅草「グリルグランド」の厨房でオムライスのレシピを学ぶ。まるで芸術品のようなオムライスは、一切の妥協を許さない職人技のたまものだったことが明らかになる。
日本一ふつうで美味しい植野食堂「回鍋肉」
2020年10月19日 BSフジ
雑誌「dancyu」（プレジデント社）の植野広生編集長が、東京・新宿「龍朋」の厨房でホイコーローのレシピを学ぶ。毎日１時間以上かけて作るというホイコーローのソースには、亡き店主の熱い思いが秘められていることが判明する。
