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「魚沼産コシヒカリ」の産地である新潟・南魚沼。かつて貧しさから抜け出すためにおいしい米を追い求めた人々の努力がありブランド米は誕生した。しかし今、米離れが進んでいる。番組では先人の思いを受け継ぐ魚沼の農家を長期取材し、日本の生産者、農家の中に流れる米作りへの思いに迫る。
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Q&A
- NNNドキュメント’21（NNNドキュメント’21「越の国に光れ このうまいコメを未来へ」）の放送日はいつですか？
- 2021年5月30日／日本テレビ
- NNNドキュメント’21（NNNドキュメント’21「越の国に光れ このうまいコメを未来へ」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は斎藤久美子ほかです。
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