第9話 フェルマーの料理「方程式の崩壊」

概要

小林有吾の原作漫画をアニメ化。数学者になる夢を諦めた天才数学少年の北田岳は、アルバイトしていた学食に偶然訪れた料理界の謎多きカリスマ朝倉海と出会う。岳の計算しつくされた料理に興味を持った海は岳を料理の世界に誘う。岳はその天才的な数学的思考により美しい計算式レシピを作り周囲を驚かせていく。

あらすじ・解説

岳は祝賀会のライブ感を生かし、前菜、スープ、肉料理の全てを一皿に凝縮してみせる。だが、海は岳を布袋に代わりデセール(デザート)担当に抜てきする。祝賀会まで残り3週間。海は岳にパティシエの基本を教え込もうとするが、岳は会心の料理を広瀬に披露する機会を奪われ、作ったこともないデセール担当にされふさぎ込んでしまう。そんな中、思いもよらない訪問者が現れ、岳はデセール担当に抜てきされた理由を知る。