第2話 時すでにおスシ!?「アジと自分の味」

概要

“飯炊き3年握り8年”と言われるすし職人の世界と、現代の価値観が交差する「鮨アカデミー」を舞台に描かれる人生応援ドラマ。子育ての一区切りを迎えた主婦・待山みなと(永作博美)は、ひょんなことから3カ月で鮨職人になれる“鮨アカデミー”へ入学。そこでの出会いを経て、みなとは「自分のため」に生きる一歩を踏み出していく。

あらすじ・解説

みなと(永作博美)は大江戸(松山ケンイチ)の言葉を受けて、再び“鮨アカデミー”へ通い始める。そんな中、基礎練習が続くことに痺れを切らした胡桃(ファーストサマーウイカ)は、鮨の握りを教えてほしいと大江戸に直談判。すると大江戸は、みなとたちに「アジの一品料理で自分の味を表現できれば握りに進ませる」と告げる。