第7話 鉄鍋のジャン！「鍋を振れ!」

概要

「週刊少年チャンピオン」（秋田書店）にて連載された西条真二の料理バトル漫画をアニメ化。中華の名店「五番町飯店」に現れた16歳の料理人・秋山醤。「料理は勝負」を信条とし、勝つためなら手段を問わない醤は伝説の料理人だった祖父から教わった技術を武器に、常識を超えた料理の数々でライバルたちと型破りな戦いを繰り広げる。

あらすじ・解説

2回戦の課題が鶏料理と発表される。真空調理器を駆使する河原に対し、ジャンも同じ丸鶏を選び挑む。仕込みを終え調理器の前で読書をする河原は、「なにもしなかったおかげで旨味に旨味を重ねた料理ができた」と言い放つ。