中川大志が作った＆堪能した「鶏と夏野菜のハーブグリル」レシピを公開！

週刊ザテレビジョンで現在連載中の中川大志の「Be Ambitious！」で、大志くんが作った「鶏と夏野菜のハーブグリル」のレシピを公開。「これはおしゃれ！　ソースを作れるってポイントが高い」と、大志くんが絶賛した料理を、ぜひアナタのご自宅でも味わってみてはいかが？　

鶏と夏野菜のハーブグリルのレシピ

ハーブオイルでマリネしたジューシーな鶏肉と夏野菜がたっぷりいただける大満足の一皿です。

材料（2人分）

鶏もも肉・・・400g（食べやすい大きさに切る）

ズッキーニ・・・1本（1㎝幅輪切り）

ミニトマト・・・6個

黄パプリカ・・・1個（くし型切り）

なす・・・1個（乱切り）

＊マリネ液

・にんにく・・・2片（薄切り）

・ローズマリー・・・1枝

・オリーブオイル・・・大さじ3

・塩・・・小さじ1

・黒こしょう・・・適量

＊ソース

・バルサミコ酢・・・大さじ2

・はちみつ・・・大さじ1

・バター・・・15g