田中樹、「料理時間ハンデマッチ鉄人VS凡人シェフ軍団」で料理の出来栄えに驚き「なんでまとまってるんですか」＜ぐるナイ＞
ナインティナインが出演する、11月7日(木)放送「ぐるぐるナインティナイン」(毎週木曜夜7:00-9:00、日本テレビ系)内の「料理時間ハンデマッチ凡人軍団VS鉄人シェフ」に、“見届け人”としてSixTONES・田中樹、平野レミ、和田明日香が出演する。
テーマ“ラザニア”、田中樹は「(時間の)ハンデが大きい」として、凡人チームが有利と予想
「料理時間ハンデマッチ鉄人VS凡人シェフ軍団」では、中華のレジェンドの菰田欣也シェフとラザニア対決。ナインティナイン・岡村隆史、錦鯉・長谷川雅紀、ザ・マミィ・酒井貴士の凡人チームは、テーマの「ラザニア」について、「(お題を)変えてほしい」(岡村)、「(名前を)聞いたことはある」(長谷川)と、そもそも“ラザニア”がわからないということで、今回は特別に試食の許可が。
しかも、中華の鉄人も「作ったことない」と発言するなど、ゲストの田中樹は「ハンデが大きいんじゃないかな」と、凡人チームが有利と評価。料理研究家の和田明日香もラザニアは「要素が多い」「今までで一番無理」と、10分で料理する鉄人を心配する。
鉄人の中華の技を生かした軽快な手さばきに、平野レミ「見てて楽しいですね」
60分与えられた凡人チームはベースとなるミートソース作りから苦戦。牛サーロインのブロックをいきなりミキサーに突っ込んだり、手で食材をつぶそうとしたりする酒井に岡村が激怒。だが、その岡村も審査員席の平野レミにアドバイスを求めるカンニング行為を連発。平野もついつい口を出してしまい、徐々にラザニアらしき料理に近づいていく。
一方、調理時間10分の鉄人は、中華の技を生かし、ネギや豆板醤など、一見ラザニアとは遠い食材や調味料を使用。さらに、ラザニア・パスタの代わりにまさかのワンタンの皮を手に取ると、全員ビックリするが、2つのフライパンを駆使して超時短テクを繰り出す様子に、「うわーすごい！」(田中)、「見てて楽しいですね」(平野)と、審査員席から歓声が上がる。
味の審査では、田中が凡人チームの意外な仕上がりに「なんでまとまってるんですか」と驚愕。一方、鉄人のラザニアには「食べたことないです、めちゃくちゃおいしい」と驚いた様子を見せる。
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