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EXIT、業界大手飲食チェーン店の社長が実践するアレンジレシピに「なんなん、このうまさ!」<教えてもらう前と後>

2020/07/14 15:15

人気スーパーの社長が仕掛ける「顧客を満足させるための術」を徹底調査!


メイプル超合金・安藤なつ(左)と夏菜(右)
メイプル超合金・安藤なつ(左)と夏菜(右)(C)MBS


東京を中心に関東圏で120店舗超を展開するスーパーマーケット「オーケー」を取り上げる。関東ローカルでありながら全国圏の大手スーパーを抑え、9年連続で顧客満足度1位を獲得した同店の二宮涼太郎社長が、客を呼び込む秘策を紹介。

メイプル超合金安藤なつ夏菜が同店を訪れると、お肉のトレーをなくしてビニールで販売したり、刺し身のつまを別売りにしたりすることでコストを抑える他、ペットボトル飲料は冷蔵庫を使わないなど、コストカットした分を商品の値段に反映させるなど、驚きの秘策が明らかに。

「教えてもらう前と後」より
「教えてもらう前と後」より(C)MBS

この記事はWEBザテレビジョン編集部が制作しています。

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「教えてもらう前と後」
毎週火曜夜8:00-8:54
TBS系で放送

画像一覧
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  • (左から)りんたろー。、吉野家の河村泰貴社長、兼近大樹
  • 【写真を見る】おちゃめな一面を見せる尾上松也に、博多華丸もにっこり
  • 7月19日(日)スタートのドラマ「半沢直樹」に出演する尾上松也
  • 博識を披露するメイプル超合金・カズレーザー
  • 「教えてもらう前と後」より
  • 「教えてもらう前と後」より
  • メイプル超合金・安藤なつ(左)と夏菜(右)
  • EXIT・兼近大樹
  • EXIT・りんたろー。

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教えてもらう前と後

出演者:滝川クリステル 博多華丸・大吉 

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