閉じる

高橋みなみ“クロちゃんの胃袋”もつかんだ、初のレシピ本を発売<インタビュー>

2021/06/03 06:00

高橋みなみが結婚3年目にして気づいた簡単で誰もが作れるレシピを集めた「たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん」(光文社刊)を6月3日木曜日に発売。
AKB48を卒業してから本格的に料理を作るようになった彼女の料理へのポリシーや、あっという間に作れるアイデア料理、今さら聞けない定番料理などが詰まっている。
高橋みなみに直撃インタビューをし、料理への思い、意外な人との思い出について語ってもらいました。

「たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん」(光文社刊)を6月3日木曜日に発売する高橋みなみ
「たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん」(光文社刊)を6月3日木曜日に発売する高橋みなみ 撮影=下田直樹

――1冊の本になったものを見て、いかがですか?
いわゆるレシピ本ならではのドヤっとした圧がないポップで見やすい本になったなと思います。ポップだからこそペラペラと気軽にめくれて、作ってみようと思える、ゆる~い感じの本になっています。

「たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん」(光文社刊)
「たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん」(光文社刊)

――いつ頃から料理をするようになったのですか?
AKB48時代、お弁当ばかり食べていてこれではヤバいと少し作るようになったのですが、本格的にやるようになったのは結婚してからですね。共働きなので週4くらいのペースで好きなものを好き勝手に作っていました。元々なんでも全力でやるタイプなので、お料理も1個1個凝ったものを作ったりしていたんです。何時間も煮込んだり、タマネギを形がなくなくなるまで炒めたりとか。でもコロナ禍で夫が毎日家で夜ごはんを食べるようになり、私も毎日料理を作らなければいけなくなってから、料理の作り方を変えました。「今までのペースで作っていたらまずい!」と(笑)。毎日全力でやっていたら疲れてしまったんです。そこからはちょっと肩の力を抜いて、気楽に料理を作るようになりました。

下に続きます
「たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん —毎日のごはんはこれくらいがちょうどいい—」
高橋みなみ
発売:光文社
発売日:2021年6月3日(木)
定価:1,430円(税込み)

画像一覧
10

  • 「たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん」(光文社刊)を6月3日木曜日に発売する高橋みなみ
  • 【写真を見る】“そこそこいい場所”におにぎりシールを貼る高橋みなみ
  • 「“そこそこいい位置”はここかな~」と戸惑いながらペタリ
  • 撮影中「おにぎりがいっぱい~」と喜ぶ高橋みなみ
  • 「たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん」では気軽に作れるレシピが満載
  • お椀の中には実際にお味噌汁が…!
  • あったかいお味噌汁にニッコリの高橋みなみ
  • 撮影中、サプライズで用意したお味噌汁に「本物ですね~」と思わず笑顔に
  • お味噌汁と高橋みなみ
  • 「たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん」(光文社刊)

関連人物

  • 高橋みなみ

    高橋みなみ

  • 峯岸みなみ

    峯岸みなみ

  • 小嶋陽菜

    小嶋陽菜

  • ノースリーブス

    ノースリーブス

  • クロちゃん

    クロちゃん

  • No Image

    AKB48

  • 安田大サーカス

    安田大サーカス

  • 推したい!フレッシュFACE

    推したい!フレッシュFACE

  • 第119回ザテレビジョンドラマアカデミー賞

    結果発表!第119回ザテレビジョンドラマアカデミー賞

  • 「ザテレビジョン」からのプレゼント!

    「ザテレビジョン」からのプレゼント!

  • 【夏アニメまとめ】2024年7月期の新アニメ一覧

    随時更新中!【夏アニメまとめ】2024年7月期の新アニメ一覧

  • 【春ドラマ】2024年4月期の新ドラマまとめ一覧

    随時更新中!【春ドラマ】2024年4月期の新ドラマまとめ一覧

  • 【春アニメまとめ】2024年4月期の新アニメ一覧

    随時更新中!【春アニメまとめ】2024年4月期の新アニメ一覧

もっと見る