橘ケンチ、最新コラボ日本酒「5013橘」リリース日決定！造りには中務裕太も特別参加
橘ケンチコメント
3シーズン目の今季は白糸酒造さんでは使ったことのなかった白麹による酒造りに挑戦させていただきました。杜氏の田中さんにも初の65%以外としてかなりのトライでしたとおっしゃっていただく中、50%精米も快諾してくださいました。
完成した『5013橘』は『田中六五』のよさを残しつつ個人的に好きな酸もいい具合にまとまりながら、オリジナルとまた違った膨らみや複雑さを持った酒質にできたと思います。
今作の造りには、同じく日本酒好きであるGENERATIONSの中務裕太も参加。新しい世代で裕太のような存在が生まれてくれたおかげで、EXILE TRIBEとして日本酒カルチャーを広く深く発信できるとてもいい機会にできたと思います。
最後になりますが、近年のコロナ禍を経てXmasやお正月も家で過ごされる方が多いかと思います。また、行動制限が緩和されていく中、引き続き対策を講じながらになりますが、LDH kitchenの運営する居酒屋三盃で食のフェアも企画しています。さらに、QRコードを読み込むことで観られる期間限定のEXCLUSIVE MOVIEは今回も健在でここにも裕太が出演してくれていたりと、多くの可能性を秘めたこの『5013橘』をきっかけとして、日本酒本来の魅力やお酒が広げる多彩なシーンを楽しんでいただけたら嬉しいです。
中務裕太コメント
今回福岡県の白糸酒造さんにおいてケンチさんとともに初の造りを経験させていただいたんですが、文字通り初めてのことばかりで本当に緊張しました。
実際に現場に行かせていただいて目の当たりにした蔵人さんたちの仕事ぶりは、まさにTHE職人といった感じでひとつひとつの作業に感動しました。初めは怖い方たちなのかと思っていましたが、とても気さくで優しい方ばかりでお会いできて嬉しかったです。
こうして酒造りに参加させていただいたことで日本酒の味わい方にも変化が生まれて、これまで以上にお酒の背景を事前に調べたりしてから飲むようになったと思います。
また、先日でき上がったばかりの『5013橘』をケンチさんと一緒に飲ませていただいたんですが、とてもスッキリしていて新しい日本酒に出会ったなという感覚を持ちました。非常に飲みやすいので、まだ日本酒を飲んだことのないみなさんにもぜひとも飲んでいただきたいです。
あとは、ケンチさんがこんな素敵な活動をされていたことをもっと早く知りたかったと後悔していると同時に、壮大な夢ではありますが将来2人で蔵を作ってその2人の蔵で日本酒造りをしてみたいです。そして、個人的にもいつか自分の『中務』の文字が入った日本酒を造った暁にはいろんな方に飲んでみて欲しいと思っています。
この記事はWEBザテレビジョン編集部が制作しています。
銘柄名：『5013橘（ごーぜろいちさんたちばな）』
形態：ボックス仕様（2020年12月の『橘6513』及び2021年2月の『田中六五橘』同等）
企画：QRコードを介して視聴できる期間限定のEXCLUSIVE MOVIE対応
先行取扱酒販店1（福岡）：住吉酒販系列各店 （公式HP）https://sumiyoshi-sake.jp/
先行取扱酒販店2（東京）：IMADEYA系列各店 （公式HP）http://imadeya.co.jp/
取扱酒販店3（その他）：2021年11月20日（土）以降全国の白糸酒造特約各店でも順次展開予定
内容量：720ml
酒販店店頭価格：3,500円（税抜）予定
飲食店提供価格：未定（各飲食店の規定に準ずる）
販売開始：2021年11月20日（土）予定
※価格や開始時期他変更の可能性がありますので予めご了承ください
※販売店舗含む詳細は各酒販店の公式HP等をご覧ください
【居酒屋三盃presents『5013橘』先行提供及び『〈橘〉×越前福井フェア2021秋』】
LDH kitchenの運営する居酒屋三盃（中目黒）では、
白糸酒造（福岡県）×橘ケンチ（EXILE／EXILE THE SECOND）『5013橘』発売を記念して
2021年11月15日（月）より『5013橘』先行提供及び『〈橘〉×越前福井フェア2021秋』を開催。
この秋、最注目の最新コラボレーション日本酒をいち早く味わうことができる他、
福井市食のPR大使・橘ケンチ監修による福井県嶺北の酒と食を堪能できるフェアとなる。
掲題：居酒屋三盃presents『5013橘』先行提供及び『〈橘〉×越前福井フェア2021秋』
期間：2021年11月15日（月）～終了未定（LDH kitchen公式Instagram等にて随時発信）
内容：LDH kitchenの居酒屋三盃による『5013橘』先行提供及び食フェア
コラボ日本酒：5013橘（白糸酒造） 他
福井嶺北銘酒：黒龍（黒龍酒造） 常山（常山酒造） 紗利（毛利酒造） 他
企画：福井県産ブランド米『いちほまれ』プレゼント（先着順／数量限定／なくなり次第終了）
住所：居酒屋三盃 〒153-0051東京都目黒区上目黒3-6-5中目ビル1F 電話03-6451-2330
情報：LDH kitchen公式Instagram（https://www.instagram.com/ldhkitchen_official）をチェック
店舗：公式HP（http://www.izakaya-sanbai.jp/）をチェック
※食材の完売等により食フェアのメニュー等変更の可能性がありますので予めご了承ください
※諸般の事情を考慮して実施及び詳細等変更の可能性がありますので予めご了承ください
【日本酒擬人化マンガ『あらばしり』単行本第1巻発売及び連載情報】
掲題：『あらばしり』単行本第1巻
発売日：2021年8月6日（金）より発売中
付属：『あらばしり』スペシャルフォトブック『KENCHI TACHIBANA×YUTA NAKATSUKA』
価格：1,650円税込（本体1,500円）
販売店等：全国有名書店及びネット書店にて
作者：タクミユウ
企画原案：橘ケンチ（EXILE／EXILE THE SECOND） 平沼紀久
連載掲載媒体：少年マガジン公式無料漫画アプリ『マガジンポケット』
『少年マガジン』公式HP：https://shonenmagazine.com/info/entry/20210630arabashiri
『マガジンポケット』公式HP：https://pocket.shonenmagazine.com
※単行本に関する詳細は出版社及びご購入予定の販売店等に直接お問合せください
【宮坂醸造（長野県）『オンライン新酒祭』情報】
掲題：宮坂醸造（長野県）『オンライン新酒祭』
日程：2021年11月20日（土）開催予定
詳細：宮坂醸造（長野県）公式HP（https://www.masumi.co.jp/）等をご確認ください
出演：宮坂勝彦（宮坂醸造） 橘ケンチ（EXILE／EXILE THE SECOND）他
※イベントに関する詳細は主催酒造会社公式HP等を参照ください
※諸般の事情を考慮して開催及び詳細等変更の可能性がありますので予めご了承ください
