中西茂樹「共演NGじゃなくてよかった(笑)」
――お互い、どのような印象をお持ちでしたか？
中西：前からマネージャーに「収録で須田さんと一緒になることはないんですか？」と言っていたので、リニューアルをきっかけにご一緒できるのはうれしいです。
須田：あぁ、よかった。
中西：何回かそういう話をしていたので、もしかしたら“共演NG”って言われてるんとちゃうかって不安でした。
那須：避けられてたんや(笑)。
須田：そんなことないです！ 番組収録では別々でしたけど、「お酢きびと」のイベント(2024年5月開催の『ニコニコ超会議』内で開催したイベント「須田亜香里の出張！ちょい足酢レシピ」)で一緒にイベントステージをやらせていただいて、その時はカップ麺にお酢をかけるというチャレンジをステージ上で行いました。
那須：あの時から亜香里ちゃんはキラキラしていました。
那須晃行「5種類のうち、どれが一番合うのかは放送を見てください」
――1回目の放送では“ケンタッキーフライドチキン”を取り上げていますが、あまり“お酢”のイメージがないですよね。
中西：僕は昔からケンタッキーフライドチキンが大好きで、すでに完成された味なので、「これ以上の味はないやろう？」って思ってました。
須田：私も最初は抵抗がありました。ケンタッキー大好きだから、衣とかがシナっとしたら嫌だなぁって。でも、かけてみたらそんな思いは無くなりました。お酢って意外と他の食材の味を邪魔しないし、主役にも脇役にもなれるというのは、以前、いろんなお店に行った時にも感じたんですけど、メインの料理にもなるし、隠し味にもなるんです。気づかないくらいの深みを出してくれるのがお酢だったので、ケンタッキーのチキンでもお酢ならではの隠し味的なものを感じました。
那須：“お酢”も5種類用意されています。5種類のうち、どれが一番合うのかは放送を見てください。あと、どのくらいの分量を加えればいいのかもお伝えしているので、そのへんもぜひチェックを。
須田：クリスマスの時に家族で食べるという人も多いと思うので、ぜひ試してほしいです。
須田、お酢をかけてみたいのは“ポテトチップス”「コンソメ味はきっと合うはず」
――ケンタッキーフライドチキンの他に、ラーメン“一蘭”、ドミノピザ、お好み焼きなど、さまざまな料理が登場する予定ですが、「これにお酢を足したたら美味しいんじゃないかな？」「これにお酢を足してみたい」といった、興味がある食べ物があれば教えてください。
中西：分厚いステーキにかけてみたいなぁ。
須田：いいですねぇ！ 鉄板でジュージュー言って出てきたところに、最後にお酢を足してジュワー！っと。
中西：そうそう。
那須：想像するだけで美味しそうな感じがする。
中西：ステーキも大根おろしの和風ソースとかもあるじゃないですか。だったらお酢というのありかなって。
那須：醤油ラーメンとかにお酢をかけたことはあるんですけど、“うどん”にかけたことはないなぁと思ったので興味ありますね。和風な出汁なので、合いそうな気がします。
須田：言われてみれば、うどんとお酢って組み合わせは考えたことがなかったです。私は、ポテトチップスかな？ 子どもの頃からポテトチップスが大好きで、高校生の時とかは一日１袋食べたりしていましたし。大人になると、“夜に食べるのは控えないと”とか“胃もたれするんじゃないか”とか思ったりするんですけど、だからこそお酢をかけてみてもいいんじゃないかなって。少量だったらパリパリがしなっとすることはないと思うんですよ。だから、ちょっと試したくなっていますね。コンソメ味はきっと合うはず(笑)。
中西：ポテチか。そういう発想もなかったなぁ。途中でお酢を足して味変するのもありですね。
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