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トマト握りつぶして作る「レミ風トマト炒め」(1985年)
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トマト握りつぶして作る「レミ風トマト炒め」(1985年) (C)NHK

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  • 「きょうの料理」名物講師の平野レミ
  • 【写真を見る】番組では、藤井隆の“アシスタント芸”が見られる?
  • 土井善晴の父・土井勝も番組開始当初より講師として出演
  • 「大の料理好き」の小倉優子も登場
  • トマト握りつぶして作る「レミ風トマト炒め」(1985年)
  • 食べると口の中でコロッケになる「ごっくんコロッケ」
  • 魚を直立させる「おったて鯛(たい)」
  • 面倒だから皮を上にのせた「さかさまシューマイ」
「きょうの料理」
毎週月~木曜夜9:00-9:25

「祝60歳 きょうの料理伝説60」
11月4日(土)昼2:00-3:00 
NHK Eテレで放送
【HP】http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/60sp/

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