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料理研究家・土井ならではの視点で料理を解説
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料理研究家・土井ならではの視点で料理を解説 (C)BS朝日

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  • 加賀料理の名店 「赤坂 浅田」を訪ねた土井善晴と草刈民代
  • 【写真を見る】鮮魚類はもちろん、加賀野菜やそば粉、水に至るまで現地石川県産のものを用いる
  • 冬季の名物「カニ尽くし」会席をいただく
  • 料理研究家・土井ならではの視点で料理を解説
「土井善晴の美食探訪」
12月4日(月)夜9:00-10:54
BS朝日で放送

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