「相葉マナブ」が京都に初上陸！ 京たけのこ＆九条ねぎに相葉雅紀も笑顔満開！【コメント全文】
毎年恒例のタケノコ掘りに“タケノコ王子”相葉も大苦戦!?
長岡京市の竹林では、“京たけのこ”の収穫に相葉が挑戦。これまで、関東近郊では番組でタケノコ掘りを経験してきた相葉だが、“京たけのこ”はタケノコの探し方も掘るための道具も関東のものとは異なるため、これまでのテクニックが通用せずに相葉が悪戦苦闘する一幕も。“京たけのこ”の収穫にで使用する“ホリ”と呼ばれる大きな鎌のような道具の使い方にも戸惑いっぱなしの相葉だが、果たして傷つけずに収穫することができたのか!?
畑で採れたての“九条ネギ”の甘さに大興奮！
亀岡市の“九条ねぎ”畑を訪れると、畑いっぱいに広がるネギの収穫を体験。旬を少し過ぎたことで少し柔らかくなり、甘みを増した“九条ねぎ”を見た“ネギ芸人”の渡部建は、ネギへの愛があふれだし、ヒートアップするなど、青空の下でネギについてたっぷりお勉強。“九条ねぎ”の特徴でもある中のトロっとしたぬめり部分の試食では、そのおいしさに目を丸くして驚いていた。さらに、“九条ねぎ”の天ぷらや“九条ねぎ”たっぷりの鍋、“九条ねぎ”の肉まんなど、ネギ農家ならではの料理を教わりながら、京野菜の魅力をたっぷりと堪能していた。
4月15日(日)は“京たけのこ”、4月29日(月)は“九条ねぎ”を放送予定。
この記事はWEBザテレビジョン編集部が制作しています。
「相葉マナブ」
毎週日曜夜6:00-6:30
テレビ朝日系で放送
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