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平祐奈がアジの三枚おろしを習得! 「クセになりそう!」

2019/01/09 17:00

女優の平祐奈が、1月9日(水)発売の週刊ザテレビジョンでアジの三枚おろしに挑戦した。

人生初の“三枚おろし”の結果は!?


平祐奈がアジの三枚おろしに挑戦
平祐奈がアジの三枚おろしに挑戦撮影=コザイリサ


平がやってみたいことに挑戦する、連載「チャレンジ!Yuna★Tube」。7回目となる2019年初チャレンジは、前回市場で購入したアジのさばきに挑む。

「年末のパーティーで子供用のシャンパン風炭酸飲料を飲んだのですが、なぜかアルコールが全く入っていないのに顔が真っ赤になっちゃって(笑)」と、年末の苦い(?)思い出を語る平。「実は、魚を卸したことがなくて…もうドキドキ」と挑戦前は表情がこわばる。

普段料理をする平も初の魚さばきには苦戦したようで「いつもお母さんが調理しているのを見ていたけど、こんなに大変だなんて知りませんでした」と明かした。

しかし、さすが器用な平。すぐにコツを掴む。

「うろこを包丁の背で取ったんですが、先生の教えの通り進めていくとキレイに取れていってビックリ! なんだかクセになりそう!」と目を輝かせた。

人生初の三枚おろし挑戦後は「三枚におろすときは骨に包丁を当ててコリコリと音が出ていたらOKなど、知らなかったことばかりで楽しかったなー。初めてにしては上手と言われたので、次はタイとか大きな魚に挑戦したいら!」と、お得意のダジャレと共に感想を述べた。

取材・文=玉置晴子

■ 平祐奈オフィシャルサイト
https://yunataira.futureartist.net/

■ 平祐奈オフィシャルInstagram
https://www.instagram.com/yunataira_official/?hl=ja

■ 平祐奈オフィシャルTwitter
https://twitter.com/harikiri_tiger?lang=ja

■ 撮影協力=築地キッチンスタジオ
https://www.chefoodo.jp/kitchen/

■ 料理指導=おさかなキッチン 宮崎シンジ
https://www.osakana-kitchen.com/

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