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“美しすぎるラーメン店主”まゆか店長こと梅澤愛優香さんにインタビュー
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“美しすぎるラーメン店主”まゆか店長こと梅澤愛優香さんにインタビュー 撮影=永田正雄

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  • “美しすぎるラーメン店主”まゆか店長こと梅澤愛優香さんにインタビュー
  • 【写真を見る】和風にデザインされた店では、まゆか店長が笑顔で迎えてくれる
  • まゆか店長は20歳でラーメン店を開業
  • 「麺匠八雲」は開業からわずか1年で都内に進出を果たす
  • まゆか店長は「女性が一人で来られる店づくりを意識している」と語る
  • ラーメンとお客さんのことを話す時は、必ず笑顔を見せてくれた
  • 周囲から何を言われても、まゆか店長は自分の信じる道を突き進む
  • バイトAKB時代の梅澤愛優香さん
  • 写真展では、まゆか店長の「素顔」を収めた写真の数々が展示される
  • 「麺匠八雲」の厨房に初めてカメラが入った写真も展示
  • 写真展「素顔」で展示される作品
  • 写真展「素顔」で展示される作品
  • 写真展「素顔」で展示される作品
  • 藤里一郎写真展「素顔」は、7月7日(日)まで「麺匠八雲本店」2階で開催
  • 「麺匠八雲」の看板メニュー・味噌ラーメン
  • 「麺匠八雲本店」は2018年10月に東京・葛飾区にオープン
藤里一郎写真展「素顔」
6月29日(土)~7月7日(日)朝11:00-昼3:00、5:00-夜9:00
会場=麺匠八雲本店2階(東京・葛飾区)
モデル=梅澤愛優香(麺匠八雲店主)
入場無料
「麺匠八雲」HP=http://www.yagumo-ramen.jp/
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