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原産地のカカオ豆から作られたチョコレートを食べ比べ
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原産地のカカオ豆から作られたチョコレートを食べ比べ 撮影=山下隼/撮影協力=ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前

画像一覧
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  • 中川大志がチョコレート工場を見学
  • 【写真を見る】店内に入った中川は「チョコレートのいい香りがする!」
  • 工場内には世界各国のカカオ豆が保管されている
  • カカオ豆の選別作業を体験
  • チョコレートに適さない豆も取り除いていく
  • カカオ豆を焙煎する機会に興味津々の中川
  • 大鍋の中で、3日間にわたってチョコレートをかき混ぜていく
  • 鍋でかき混ぜる工程のチョコレートを試食。3日たったものは「すごく滑らか!」
  • 原産地のカカオ豆から作られたチョコレートを食べ比べ
  • できあがったチョコレート
★↓↓「週刊ザテレビジョン」連載、中川大志「Be Ambitious!」未公開カットやメーキング動画を「WEBザテレビジョン」で配信中↓↓★


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