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最近シフォンケーキを作ったという永作
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最近シフォンケーキを作ったという永作

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  • 2月28日(土)公開の映画「さいはてにて やさしい香りと待ちながら」のイベントに出席した永作博美(写真前列右)。前列左はABCクッキングスタジオ講師・清水万智氏
  • 【写真を見る】ABCクッキングスタジオに通う生徒たちと談笑する永作
  • コーヒーとスイーツについて語り合う
  • 焙煎珈琲に合うスイーツとして清水氏は“キャラメルとヘーゼルナッツのチーズケーキ”を実演
  • 最近シフォンケーキを作ったという永作
  • 日本にスペシャルティコーヒーを広めた先駆け的存在のトップロースター・堀口俊英氏も登場(写真右)
  • ドリップに必要な道具をセッティング
  • 香りを確認する
  • お湯をゆっくり注ぐ
  • 入れたてのコーヒーの香りを確かめる
  • 自分で入れたコーヒーと堀口氏が入れたコーヒーの色の濃さを確認
  • 生徒たちもドリップ珈琲に挑戦した
  • 生徒たちの様子を見守る永作と司会の伊藤さとり(写真左)
  • 永作は撮影に入る前、堀口氏からさまざまなレクチャーを受けたという
  • スイーツ談議に花を咲かせる
「さいはてにて やさしい香りと待ちながら」
2月28日(土)公開
監督=チアン・ショウチョン
脚本=柿木奈子
音楽=かみむら周平
配給=東映
出演=永作博美、佐々木希、桜田ひより、保田盛凱清、臼田あさ美、イッセー尾形、村上淳、永瀬正敏(友情出演)、浅田美代子
【HP】saihatenite.com/

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