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千葉・市原を訪れた相葉雅紀らは、姉崎地区で栽培、収穫する「姉崎だいこん」を使った“旬の産地ごはん”を調理する。2019年の台風で被害に遭い、改めて作り直したという姉崎だいこんを使った、「大根のチーズ照り焼き」や失敗しない「ブリ大根」を作る他、大根のお薦め保存方法なども紹介していく。
Q&A
- 相葉マナブ（相葉マナブ「旬の産地ごはん 〜姉崎だいこん〜」）の放送日はいつですか？
- 2020年2月2日／テレビ朝日
- 相葉マナブ（相葉マナブ「旬の産地ごはん 〜姉崎だいこん〜」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は相葉雅紀、渡部建、澤部佑ほかです。
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