KADOKAWA Group
2018年4月1日 NHK Eテレ
日本の“国菌”であり、日本酒に欠かせないこうじ菌を取り上げる。劇的な進化を遂げているこうじ菌の、薬品開発への応用など研究の最前線に迫る。
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キャスト
ニュース
竹内薫(出演)
南沢奈央(出演)
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2024年6月29日21:00
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