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今回のテーマは「やっぱり最高！永遠の名作」。1品目は「レイチェル流オニオンスープ」フランス伝統料理をアレンジしたメニュー。2品目は「パリパリのカラメルをのせたセモリナプディング」セモリナ粉とアーモンドミルクをミックスして煮詰めてプルーンを加えてプディングにする。3品目は「パプリカとトマトの詰め物焼き」フランス・プロバンス地方の伝統料理をアレンジしたひと皿。
Q&A
- レイチェルのおうちごはん（レイチェルのおうちごはん「やっぱり最高！永遠の名作」）の放送日はいつですか？
- 2021年2月21日／NHK Eテレ
- レイチェルのおうちごはん（レイチェルのおうちごはん「やっぱり最高！永遠の名作」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者はレイチェル・クー、甲斐田裕子ほかです。
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