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インドにおけるクリスマスは 日本のようなメジャーなイベントではありませんが インド感満載のクリスマスソングって 探すとけっこうあるんですよね！！ 毎年クリスマスにアップしてますが 華麗(カレー)なるクリスマスBGMとして 2024年のクリスマスも活用してみてください。 まずは新しく見つけたジングルベルのバングラMIX。 マライアキャリー「All I Want For Christmas」のバングラMIX。 BGMとして使いやすい 色んな曲をブレンドした24分のロングMIX。 スリランカのシンガー Sandaru Sathsaraが歌う「ジングルベル」。 ここからは以前もアップしている動画の再掲載。 iPadアプリの演奏で聴かせるシングルベル。 iPadアプリと古典楽器による 「Merry Christmas and a Happy New Year」。 タブラの音色でクリスマス。 インディアンHIPHOPバージョンのジングルベル。 インドらしいオリジナルクリスマスソング かなり味があるシングルベル。 ※この方のクリスマスソングはこちらにいっぱいあります。 クリスマスの名曲たちがインド風にアレンジされてまーーす！！ ザ・インドな「ジングルベル」。 サイレントナイト(きよしこの夜)のインスト演奏。 シタールの音色でクリスマス。 インド感満載のクリスマスソングを流しながら 2024年のクリスマスを華麗(カレー)に過ごしてみましょう。 カリークリスマーース♪♪ スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.com MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ！」好評配信中！ カレー音楽ユニット“ザ カリーボーイズ”を結成続きをみる

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この日は南インド料理の気分。 東京駅方面にいて 少し時間が出来たので 急いで八重洲地下街へGO！ エリックサウス八重洲店で18時台前半の ちょっと早めの晩ご飯でーーす。 ミールスやビリヤニもありますが 最近、フィッシュカレーが ちょっとした自分のブームなので 期間限定メニューの「鯖のトマトコランブ」にしようかと。 お代わり可のサンバルとラッサムに 豆カレーが付くミールスセットもありますが そこまでモリモリたくさん食べる時間がないので 選べるカレーと豆カレーが付くBセット(1567円)に決定。 選べるカレーはラッサムでオーダーしてみました。 18時台前半ってことで、 あまり混んでなかったこともありますが 注文したあとに、 かなりスピーディーに料理が運ばれてきてビックリ！ 時間がない人にはホントかなりありがたいっす。 時間もないので メインの“鯖のトマトコランブ”からいただきましょう。 サラッとしたトマトグレーヴィーは 控えめのマサラと鯖の風味が溶け込み、 たっぷりのカレーリーフと強めの辛味でまとめた エッジの立った味わいでウマーーーッ！！ サバはしっかり肉厚で メイン具材としての食べ応えもバッチリ！！ 青魚のサバは風味が強めに出ますが ココナッツミルクベースよりも トマトベースの方がハマるなあと再認識。 サバか美味しい時期なので、 自宅でも作ってみたくなっちゃいました。 ラッサムはコランブと系統は近いものの タマリンドの酸味やブラックペッパーの香りetc. コランブとは趣の違う刺激的な美味しさがたまりませんね！！ 豆カレーはコーン入りのレアなタイプ。 ほっこり優しいテイストで 辛めの鯖コランブやラッサムを引き立ててくれます。 ミールスのセットより1アイテム少なくなりますが 卓上にはウールガイ(アチャール)があるし、 パパドやサラダ付いてくるし ライスはバスマティ米もイエローライスもお代わりができるので Bセットでも充実しまくりの 南インド料理タイムを過ごすことが出来ますね！！ 提供が早かったこともあり 時間に余裕ができたので お代わりライスもいただき 短い滞在時間ながらもお腹いっぱい堪能！！ 笑顔で仕事へと戻っていったのでした。 けっこう並ぶイメージがある 八重洲地下街のエリックサウスですが ディナータイムは入りやすく 特に17時台、18時台前半はすぐ食べられるので 時間がない人にも◎なんですよね。 東京駅で南インド料理の気分の時は 早足で八重洲地下街に向かってみましょう。※とはいえ、慣れていないと八重洲地下街は迷いやすいです。所々に八重洲地下街のお店MA続きをみる

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渋谷サクラステージで開催中のカレーイベント「渋谷カリークリスマス2024」。※イベントの詳細はこちら。本日はトークコーナーに登場させていただきましたがこたつでカレーを食べながら、カレートークをするとは斬新で楽しかったなあ！！ステージを見てくださった皆さん、声をかけてくださったカレー細胞松さん、ありがとうございました！！ホロホロのチキンをカレーにディップして楽しむカレーショップ初恋の「クリスマスカレーチキン」、アチャール・ライス・キーマがワンカップになったネゴンボ33の「クリスマスカップカレー」をステージでトークしながら堪能。出汁の効いたおでんにスパイスを合わせた旬香唐の「クリスマスカレーおでん」、柔らかなグレーヴィーを味の変化とカツで楽しむ、強い女の「ネオカツカレー」も楽しんじゃいました。どれも美味しかったなあーー！！お腹いっぱいでwaccaの可愛らしいホワイトカレーが食べられなかったのが残念…。明日からは東新宿のサンラサーが出店となり注目の「家系ビリヤニ」ほか美味しそうなメニューがたくさん食べられる予定。※家系ビリヤニは16時以降の夜限定メニュー。ってことで、明日からの「渋谷カリークリスマス2024」もめちゃくちゃ要チェックですね！！会場がある渋谷サクラステージ(4階)はJR渋谷駅の新南口からすぐです。他のルートから行くと遠いので、JRの新南口から向かってみましょう。物販も充実しているのでめずらしいものを探している方もぜひ。※イベントは12月25日まで。詳細はこちら。スパイシ～～♪♪スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.com MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ！」好評配信中！ カレー音楽ユニット“ザ カリーボーイズ”を結成！「LA・LA・続きをみる

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この日は多国籍な街、埼玉県蕨市。 ビーフパヤやビリヤニが食べられるチャンドは いつの間にか閉店してしまったようで、残念。。 スマホでサクッとリサーチしてみると 駅のすぐ近くに 昼からパロタが食べられるお店があるのですね。 Googleマップをたよりに 「クレイジーケバブ&アジアンダイニング」に到着でーーす。 店名は“ケバブ”だけど大丈夫かな？と思いつつ中に入ると 南アジア出身の店員さんが 小さなお店をワンオペで回していて フレンドリーに話しかけてくれます。 で、メニューブックを見てビックリ！！ 推しているメニューが パキスタンなどで人気のフライドチキンサンド 「ジンガーバーガー」ではありませんか！！※スペルがZingerではなくGingerになっているので少し違うかもしれません。 店名にもあるケバブももちろんラインナップ。 カレーはバターチキン、チキンカレー、 キーマ、日替わりの4種類があってセットのみ。 ナンorライスだけでなく、 本当にパロタ(パラタ)が選べて さらに揚げパンのプリもあるとは！！ ビリヤニもあって、 ビリヤニはチキン、マトン、ビーフの3種類。 モモ、サモサ、ハラール唐揚げ インドスイーツも種類が豊富で さらには韓国料理というくくりで 牛とろ丼、ちゃんぽん、ジャンジャン麺も！！ さすが多国籍タウンの埼玉県蕨市。 店名も料理のラインナップも多国籍すぎますね(笑) ジンガーバーガーにも惹かれますが パラタを食べるモードだったので 日替わりカレー(チキンとナスのカレー)を パロタ(パラタ)でオーダーしてみました。 カレーの個性は控えめですが 玉ねぎ、トマト、少量のナッツ類でまとめたようなグレーヴィーを バランス感のあるマサラで仕上げた丁寧な味わい。 このビジュアルたとパロタっぽくないですが、 食べてみるとしっかり層状で、 サクサク感も味わえるクリスピー仕立て。 オイリーで指が油まみれになりますが(笑) このパロタ旨いっすね！！ チキンとナスのカレーと一緒に食べると パラタのサクサク感が◎なアクセントになって 丁寧に仕上げたカレーの喜びが倍増でーーす！！ 途中で2枚目のパロタもやってきます。 パロタ2枚で十分なボリュームですが 日本米も少量付いてくるサービスも。 黒ゴマを振っているのが面白すぎ～(笑) サラダにソフトドリンクもついてくるのですが ナンではなくパラタなのに税込770円なんですよね！！ カレーはリーズナブルすぎるし、 メニューブックの料理は 昼から全てオーダー可能とのことなので、 フスカという料理名で提供している パニプリがあったので追加オーダー(550円)。 オーダーが入ってから揚げる ボール状スナックのプリはサクサクで 中には豆、玉ねぎ、ジャガイモが入る本気スタイル。 穴に注ぐ酸っぱい汁のパニが インドの屋台のような味でテ続きをみる

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渋谷サクラステージの4階 404kichenで 「渋谷カリークリスマス2024」が始まりましたよーー！！ 上の画像は(※カレー細胞松さんのXより引用) Curry&Noble 強い女×洋食膳海カレーTAKEUCHI×THECIRCLE 3店による魅力的すぎるコラボプレート！！ 私、スパイシー丸山は、 明日(12/22) 14時の「こたつでトーク」に登場しまーーす。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今年のクリスマスはカレー色！「渋谷カリークリスマス SHIBUYA CURRY CHRISTMAS 2024」Shibuya Sakura Stageにて開催 （PR TIMES 2024年12月10日） 一般社団法人 渋谷あそびば制作委員会とポケットカレー株式会社は2024年12月20日（金）〜12月25日（水）の6日間、Shibuya Sakura Stageにて「SHIBUYA CURRY CHRISTMAS 2024（渋谷カリークリスマス2024）」を開催します。会期中は４階「404kitchen」に最新話題のカレー店がPOP UP出店。クリスマス仕様のカレーやスパイス料理を提供。３階「BLOOM GATE」では新商品の「404 HOT CURRY」を提供します。12月22日（日）には４階「404 Not Found」にてクリスマス仕様のカレーを食べながらステージプログラムを楽しむ「カリークリスマスパーティー」を開催（入場無料）。スパイススイーツに特選スパイス、プレゼントに最適なアクセサリーやカレー食器のブースも登場します。また、対象期間中Shibuya Sakura Stage４階フロアのレシート税込5000円分提示でGETできる「カレー福袋」もご用意します。◆POP UP出店会場：Shibuya Sakura Stage 4F 404 Kitchen（住所：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町1-1）日時：12月20日（金）〜12月25日（水）　11:00〜22:30L.O（予定）※12/22は店舗入れ替えのため19:15L.O（予定）※最終日12/25は20:330L.O（予定）【出店カレー店】 ◉12月20日（金）〜12月22日（日）『CURRY＆NOBLE強い女』「強い女のX'masカレー」 “有機農法発祥の地”と言われる埼玉・小川町発、全世界的なグルメトレンドである「野生×モダン」をいち早く取り入れた先鋭的なカレーを生み出す注目カレー店。クリスマス仕様のスペシャルカレーやビリヤニ、ネオカツカレー、さらに神保町『洋食膳海カレーTAKEUCHI』 新橋『THECIRCLE』とのコラボカレーも登場！ぜひお楽しみください。 ◉12月23日（月）〜12月25日（水）『東新宿サンラサー』「特製あいがけカレー サクラステージエディション」 今やテレビで引っ張りだこ、JR東日本NEWDAYSで監修のカレーパンが発売されるなど、押しも押されぬ人気店が渋谷に登場。カレープレートの他、週刊プレイボーイ「野島慎一郎の激ウマ！！バカレシピ研究所」とのコラボメニューも提供します。お楽しみに！ ◆404HOT CURRY会場：Shibuya Sakura Stage 3F BLOOM GATE（住所：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町1-1）日時：12月20日（金）〜12月25日（水）11:00〜14:30L.O（予定）※12/22は11:00〜19:15L.O（予定）新たに開発された「404 Not Found」オリジナルカレーの販売提供。スパイスカレーでもなく、南インドカレーでもない、ガッツリ辛い、さらさらルーに、スパイシーなチキンがついた、ウマミたっぷりの新ジャンルカレー。一度食べたら、ハマること間違いなし！のまさに、404 Not Found なカレーです。◆カリークリスマスパーティー会場：Shibuya Sakura Stage 4F 404 Not Found（住所：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町1-1）日時：12月22日（日） 11:00〜20:00（予定）※アクリルワークショップのみ12/21(土)、12/22(日) 12：00 〜 18：00入場：無料楽しいクリスマス仕様のカレーを食べながらステージプログラムを楽しむ『カリークリスマスパーティー』。スパイススイーツに特選スパイス、プレゼントに最適なアクリルアクセサリーやカレー食器のブースも登場します。 ＜FOOD＞◉クリスマスカレーおでん by 旬香唐大阪の人気カレー店『旬香唐』（しゅんかとう）がこたつの冬にふさわしいカレーおでんを提供。アッツアツホックホク、スパイスの効果でカラダ暖まります。スパイス酒とのペアリングも是非。 ◉白いクリスマスカレー「銀世界のバターチキンカレー」by Japanese Spice Curry wacca「マツコの知らない世界」などメディアで話題の人気店『wacca』（ワッカ）による、クリスマス特別仕様の白いカレーをお楽しみください。 ◉クリスマスカレーパン・チャイとスパイス菓子 by 神楽坂Spicier神楽坂で人気の『Spicier』（スパイシア）が冬にぴったりのチャイと揚げたてスパイシーなカレーパン、スパイス菓子を提供します。 ◉クリスマスカレーチキンby カレーショップ初恋今や渋谷を代表する人気カレー店『カレーショップ初恋』がクリスマス仕様の骨付きカレーチキンを提供します。 ◉クリスマスカップカレー by negombo33まるでケーキ、まるでスイーツなカレー！埼玉を代表するカレー名店『negombo33』がクリスマス仕様の可愛いカップカレーを提供します。 ＜BAZZAR＞◉アナンスパイス創業1954年、鎌倉の老舗『アナン』による、他では手に入らない厳選スパイス、自宅でビリヤニが作れるセットなどを販売。店主メタ・バラッツさんによるオリジナルスパイスブレンド（15:30〜17:30実施）も。 ◉カレー食器自宅でレストラン気分が楽しめるインド食器や、タイ北部の伝統食器「セラドン焼き」を販売。冬のカレーライフが楽しくなること間違いなし。 ＜STAGE＞◉シナモンズゴッド ミニライブSOPHI続きをみる

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この日は虎ノ門にいたので 気になっていたカレーを食べるべく あのお店に向かってみることに。 東京カレーシーンの重要店 「夢民(ムーミン)」。※2012年12月に閉店 その味を受け継ぎ、 お台場の店舗を経て ※2022年8月頃閉店 昨年7月に虎ノ門に誕生した 「Spice and Vegetable 夢民」でーーす。 古参の夢民ファンにはたまらない 変わらぬ夢民のカレー、 野菜がさらにたっぷりのカレーetc. 豊富なメニューが並びますが 今回の目的は限定メニューの「ネオカツカレー」。 新しいアプローチのカツカレーに注目が集まる東京カレーシーンですが そんな中、夢民が「ネオカツカレー」という ストレートなネーミングの新カツカレーをドロップ！！ 良い評判を色々なところで聞くので 気になっていたのでした。第1弾の提供は終わっていて ただいま提供中なのは 第2弾の「ネオチキンカツカレー」(1600円)。 辛さを3ホット(20円増)でオーダーしてみました。 夢民の名作ポパイカレー(ほうれん草、玉子、トマト)カレーに 存在感のあるカツを合わせた「ネオカツカレー」シリーズ。 迫力とお洒落感のある一皿にグッときちゃいますね。 まずシャバシャバなカレーから食べてみると 変わらぬ夢民のあの味でニンマリ！！ 創業1975年のカレーってことで、近年のスパイスカレーのような個々の香りが立ったカレーとは違うのですがカレーパウダーを軸にスパイスでチューニングしたような クラシックかつ刺激的な味わいは唯一無二！！久しぶりに食べたけど美味しいなあ。 それでは、 もう1つの主役のチキンカツも食べてみましょう。 まずは、チキンカツ単体でいただいてみると OHHHH！！ チキンカツからスターアニスの香りが ブワッと広がりビックリ！！ ここ最近の進化系カツカレーは とんかつ専門店顔負けの 贅沢な肉と揚げ(火入れ)技術で楽しませてくれますが スパイス香るカツで攻めてくるとは！！ 夢民のカレーは カレーパウダーを軸にチューニングしたような クラシックな味わいなので スターアニスの香りが活きて 刺激的なシャバシャバカレーに新たな表情が！！ このアプローチは新しいなあ！！ ジャンクなイメージがあるカツカレーですがポパイカレーがベースなので ほうれん草、トマト、玉子と一緒に 抜群の栄養バランスで食べられるのも嬉しいところ。 大きなカツが乗るカツカレーなのに カレーはサラッと軽いし カツも重くないチキンカツなので スルスルと胃袋に消えていき あっという間に食べきっちゃったのでした！！ カツカレー新時代に現れた スパイス香るカツで楽しませる夢民の「ネオカツカレー」！！ 数量限定なので 昼も夜も遅めの時間に行くと 売り切れになっているか続きをみる

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牛丼チェーンの鍋メニューがアツいですが “すき家”から注目の鍋メニュー 「鶏カレー担々鍋」が登場しましたよーー！！ ライス付きの「鶏カレー淡々鍋定食」を ライス普通盛り(890円)でオーダーしてみました。 10月のカレーリニューアルとともに登場した 無料の辛口ソースも付いてきます。 まずはノーマルの状態で食べてみましょう。 なるほど、なるほど！ メニューに「担々」と付くようにカレーテイストとともに ゴマベースの担々風味とコクが広がる ネーミング通りの“カレー担々味”ではありませんか！！ 唐辛子だけでなく花椒も効かせていてデフォルトでもほどよい辛味。 このままでもけっこう良いバランスですね。 とはいえ、せっかくなので 辛味チューニングも楽しんでみましょう。 辛口ソースをグルッとかけていただいてみると 担々味よりもスパイステイストになりますが 刺激的なカレー味なってこれまたウマーーーッ！！ ノーマルよりもお米がさらにススミますね。 白菜、にんじん、ネギ、しらたき、うどん、 さらに鶏肉もたっぷり入る具だくさん仕様でニンマリ！！ 鶏肉はやわらかチキンカレーのものと同じで 香ばしい炭火風味も鍋の良きアクセントに。 パンチあるカレー担々スープに 肉も野菜もたっぷりで お腹いっぱい楽しませていただきました！！ 出汁の効いた和風カレーテイストで味わう 吉野家の「牛カレー鍋膳」(932円)も旨いですが こちらは辛さがないので 辛めのスパイシーテイストを求めているなら すき家の「カレー担々鍋」がハマると思いますよ。すき家or吉野家今年の冬は牛丼チェーンのカレー鍋で温まっていきましょう。 スパイシ～～♪♪♪ スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.com MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ！」好評配信続きをみる

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明日(12/19)の21時から放送。東野幸治さんとSnowManの渡辺翔太さんがMCをつとめるフジテレビ「この世界は１ダフル」に登場。オススメのカレー店を紹介する予定でーす！！カレー店だけでなく、カツ丼やナポリタンなど美味しそうなお店がたくさん登場するのでぜひ。https://www.fujitv.co.jp/1derful/スパイシ～～♪♪♪スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.com MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ！」好評配信中！ カレー音楽ユニット“ザ カリーボーイズ”を結成！「LA・LA・LA CURRY SONG」「C.U.R.R.Y.」絶賛配信中です。 X(旧Twitter)、Instagram、facebookもチェックしていただけると嬉しいです。 TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンしました。 朝日放送「探偵ナイトスクープ」3回目の登場！カレーの魅力を熱弁させていただきました。 TBS「ラヴィット！」でオススメのお取り寄せレトルトカレーを紹介しました。 日本テレビ「午前0時の森」に出演。スパイスカレー作りのナビゲートをさせ続きをみる

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この日は池袋。 カレー選択肢はけっこうありますが 南アジアの料理が食べたい気分なので バングラデシュの料理が味わえる こちらのお店に向かってみることに。 バングラデシュ料理店の「ライリー」でーーす！！ バングラデシュ料理店はディープなお店が多く慣れていないとハードルが高かったりしますが ライリーはダイニングバーのような雰囲気。 初めての人でも入りやすく、 この日も女性のお客さんでにぎわっていました。 スパイスカレー的な盛り付けで バングラデシュ料理店が味わえる SUNプレートとMOONプレートが人気ですが ※MOONプレートの感想はこちら。 この日は魚の気分なので フィッシュプレート(1200円)にしてみました。 こちらになりまーーす！！ メインのフィッシュカレーに イエローライスとダルスープ、 ボルタ、アチャール、ピアジ、サラダも乗る 充実しまくりのプレートに心躍ります。 まずはあっさりとした優しいテイストの ダル(豆)スープからいただいてみましょう。 最初はそのまま味わって 半分残して、後でおかずにかけても良いとのこと。 混ぜて食べないインド西ベンガル州、 ヒンドゥのベンガルスタイルとは違いますね。 この日のボルタ(ボッタ)は 定番の1つのアルー(ジャガイモ)ボルタで マスタードオイルの風味広がるベンガルテイスト。 ※ボルタはベンガルのマッシュ料理。 プレートの左側には 細かく刻んだニンジンがありますが こちらはボルタではなくアチャールの味でした。 メインのフィッシュカレーは もったりとしたセミドライスタイル。 ターメリックの甘い香りと ほどよい魚の風味が溶け込んだグレーヴィーは たっぷりの玉ねぎを使った濃厚テイストでニンマリ！！ 脂の乗った川魚がゴロッと入っていて 身も厚いので噛みしめるたびにテンションも上昇↑↑ ライリーのフィッシュカレー、 初めて食べたけウマーーーッ！！ 野菜のピアジ(揚げ物)、サラダ ハーフドリンクも付いて(ホットチャイをチョイス) 美味なフィッシュカレープレートが1200円とは！！ 冒頭にも書きましたが バングラデシュ料理店はディープなお店が多く 慣れていないと入りづらかったりしますが 「ライリー」はカジュアルな雰囲気なので 初めての人もとっても入りやすいですよ！！ インド・西ベンガル州～バングラデシュにかけて 食べられている「ベンガル料理」。 同じくお米をメインに食べる南インド料理とは 味わいが全然違うので 未体験の方はぜひ気軽に食べに行ってみてください。※支払いは現金のみになります。 続きをみる

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12月はクリスマスシーズンってこともあり なぜかチキン料理が食べたくなっちゃいますよね！！ ってことで、久しぶりの簡単レシピは 12月にピッタリな「タンドリーチキン風ソテー」をご紹介。 使うスパイスはカレー粉とガラムマサラのみ フライパンで作れるのでぜひ試してみてくださーーい！！ 【材料（2人前）】鶏もも肉　250～300g (一口大にカット)ヨーグルト(無糖)　大さじ3 (45g)ケチャップ　大さじ1カレー粉　小さじ2ガラムマサラ　小さじ1ニンニク(チューブ) 2センチショウガ(チューブ) 2センチ塩　小さじ1/2※辛さが欲しい人は一味唐辛子を小さじ1/2追加。カイエンペッパーなら小さじ1/4。ビニール袋に上記材料を全て入れてもみ込みます。 もみ込んだら30分寝かせましょう。フライパンに油(大さじ1)をひき、 漬け込んだ鶏肉を入れます。 弱めの中火でフタをして表3分半焼き、 ひっくり返して3分半焼くとあっという間に完成でーーす！！ ※肉が大きい場合は長めに焼いて下さい。※少し焦げ目をつけた方が雰囲気が出て◎です。使っているスパイスはカレー粉とガラムマサラのみですがしっかりインド的なテイストが楽しめますよ！！鶏もも肉で作ってますが、肩肉や胸肉でもOK。もみ込んで焼くだけなので、日常的なおかず、パーティーメニューとしてぜひ活用してみてください。今回はタンドリー風チキンのレシピですが100均スパイスを使った簡単カレーレシピはこちらにたくさん載っていますよ。気になるレシピを作ってみてくださーーい。スパイシ～～♪♪♪ スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.com MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ！」好評配信中！ カレー音楽ユニット“ザ カリーボーイズ”を結成！続きをみる

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中華チェーンの大阪王将。カレーに力を入れ始めているようで、“大阪カレー”というカレーを提供しているんだとか。※“餃子の王将”とは違うチェーンです。ってことで、大阪王将へGO！タッチパネルのカレーメニューは中華を乗せた合体メニューが多く唐揚げカレーやカツカレーなどもある豊富なラインナップ。札幌の“みよしの”名物「ぎょうざカレー」を彷彿とさせる餃子カレーがあったので「元祖焼餃子カレー(890円)」にしてみました。まずはカレーから食べてみるとなるほど、なるほど！濃厚なカレーは甘さが最初に来て後からジワジワ辛味も広がるネーミング通りの“大阪カレー”スタイル。そこまで辛さはないので上等カレーっぽい感じでしょうか。餃子はラーメンとのセットでも重くない皮が薄めの軽やかな焼餃子で中華チェーンらしさ全開の味わい。カレーと一緒に食べると、大阪の甘辛カレーと札幌“みよしの”の餃子カレーが合体したようなカンジになって旨いっすねーーー！！インデアンカレーのピクルスのような“キャベツの酢漬け”が付け合わせとして乗り中華スープも付いてきて890円(税込)。カレーの量が少なめだったり甘辛カレーだけど辛味が控えめだったり気になるポイントはありましたが、大阪発の中華チェーンとしては面白い試み。さらにブラッシュアップして大阪王将の看板メニューになってもらいたいものです。※“餃子の王将”とは違うチェーンなのでご注意を。スパイシ～～♪♪♪スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.com MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ！」好評配信中！ カレー音楽ユニット“ザ カリーボーイズ”を結成！「LA・LA・LA CURRY SONG」「C.U.R.R続きをみる

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日清のカップヌードルBIGの新作 「濃厚バターチキンカレー」をコンビニでGET。 ※価格は292円(税込)でした。 フタを開けるとチキン仕様の白い謎肉。 BIGなのでカレースープの素もたっぷりはいっています。 お湯を注ぎ3分待っていただきまーーす。 なるほど、なるほど。 バターのコクとトマトの酸味でまとめた 食べやすいバターチキンテイストなのですね。 カレーメシのバターチキン味は インド的なマサラの香りが立ってましたが こちらは多くの人に向けた控えめなスパイスチューニング。 とはいえ、カップヌードルチームによる味作りなので これはこれでまとまっていて、 心地よい酸味とバターのコクでしっかりと楽しませてくれます。 BIGタイプなのでこれ1つでお腹も満たされますよ！！ 寒いこの時期にピッタリなテイストなので コンビニなどで見かけたら試してみてください。 スパイシ～～♪♪♪ スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.com MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ！」好評配信中！ カレー音楽ユニット“ザ カリーボーイズ”を結成！「LA・LA・LA CURRY SONG」「C.U.R.R.Y.」絶賛配信中です。 X(旧Twitter)、Instagram、facebookもチェックしていただけると嬉しいです。 TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンしました。 朝日放続きをみる

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TV番組の反響が凄くて完売する店舗が続出中。 無印良品のレトルトカレー 「焙煎スパイスのごろり牛肉カレー」。 近場の無印は売り切れだったので、 池袋の大型店舗に向かってみると 残りわずかでしたが、ありました！！ こちらが「焙煎スパイスのごろり牛肉カレー」でーーす！！ ※価格は税込490円。 製造を手掛けているのは 多くの無印カレーを作っている 宮城県のレトルトメーカー“にしき食品”。 ってことで、 期待値がさらに上がっちゃいますね。 パウチを湯せんで温め お皿に盛りつけてみると 大きな牛肉がゴロッと3つも出てきてビックリ！！ さっそくカレーを食べてみると、 なるほど、なるほど！ 甘さのあとに強めの辛味が追いかけてくる 大阪のインデアンカレー的な 濃厚・甘辛ジャパニーズカレーなのですね！！ キャッチーなカレーパウダーの香りに加え クミンなどの香りアクセントが心地よく あと引く強めの辛味が、これまたたまらないっす！！ メイン具材の牛肉は 490円のレトルトとは思えない 圧倒的なボリュームがあり、 濃厚甘辛なカレーと一緒に嚙みしめると 贅沢で刺激的な喜びが 口いっぱいに広がりまーーす！！ キャッチーな甘辛カレーでありながら ワンランク上のご馳走感も味わえる その完成度の高さは、さすが無印良品！！ 完売店舗が続出なのも納得ですね。 無印のレトルトカレーは オシャレなイメージが強いですが こちらのカレーはどちらかと言うと ガツンとくるカレーライスが好きな カレー男子に向けたような味作りなんですよね。 ってことで、 普段、無印のカレーを食べない方も ダマされたと思って試してみてくださーーい！！ 近くに無印良品がない方、 最寄りの店舗で在庫切れな方は 無印の通販サイトでは販売中なのでぜひ。 スパイシ～～♪♪♪ スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.com MCをつとめているエ続きをみる

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帝国データバンクによると、1食当たりの調理にかかる「カレーライス物価」は7カ月連続で最高値を更新し、1食371円に！コメ価格高騰の影響が大きく、もうまもなく380円に到達するようです。 ホント、何もかも高くて困っちゃいますよね…。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ カレーライス物価、1食371円　7カ月連続で最高値　コメ価格高騰の影響大、今後さらに値上がり予想　11月は380円到達へ （PR TIMES 2024年12月10日）株式会社帝国データバンクは、生鮮食品などの値上げを加味した食卓への影響度を示す「カレーライス物価指数」を独自に試算し分析を行った。総務省「小売物価統計」から、カレーライスの具材となるじゃがいもなどの材料や、電気・ガス代など水道光熱費の全国平均価格を基に、それぞれの分量や各調理工程の分あたりエネルギー使用量を配分し、算出した。＜調査結果（要旨）＞カレーライス物価、1食371円　7カ月連続で最高値コメ価格高騰の影響大、今後さらに値上がり予想　11月は380円到達へ[注]カレーライス物価：カレーライスで使用する原材料や、調理にかかる水道光熱費などを独自に試算した指標各種価格データは「小売物価統計調査（総務省）」のうち各都市平均値（全国平均）、2024年9月確定分までカレーライス物価指数：各月のカレーライス物価を基に、2020年平均＝100とした価格推移。なお、前年同月比の計算式は下記に準ずる（計算式）（[当月の指数]-[前年同月の指数]）/[前年同月の指数]×100カレーライスの材料・エネルギーの定義は下記の通り。調理シーンは「6食分（市販のカレールー1/2パック）をまとめて調理した」ものとした【原材料】　ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、牛肉（輸入）、コメ（コシヒカリ、1食：200g換算）カレールー（市販）、食用油【エネルギー】　電気（炊飯器での調理、約7合分の炊飯＋6時間の保温を加味した）、ガス（強火・中火・弱火の各調理手順）、水道水（上水道分のみ、下水道使用料は除く。食材・食器類の洗浄にかかる水量は考慮していない）調査機関：株式会社帝国データバンク家庭の食卓で人気のメニュー「カレーライス」の調理費用が過去最高値を更新する局面が続いている。カレーの調理に必要な原材料や光熱費などの価格（全国平均）を基に算出した、カレーライス1食当たりのトータルコストを示す「カレーライス物価」は、2024年10月に371円となった。11月調査時点における予想値（380円）は下回ったものの、370円を突破したのは過去10年で初めてとなったほか、1年前の2023年10月（308円）から63円の大幅増となり、7カ月連続で最高値を更新した。コメ価格高騰の影響を受けた「ライス」の値上がりが、野菜類を中心とした「カレー具材」の値下がり効果を打ち消す形で、カレーライス物価は上昇基調で推移した。 10月の「カレーライス物価」は1食371円、7カ月連続で最高値　「ライス」が140円突破帝国データバンクは、生鮮食品などの値上げを加味した食卓への影響度を示す「カレーライス物価指数」を独自に試算した。カレーライス物価を構成する費用の内訳をみると、最も費用が高いのが全体の約6割を占める「カレー具材（肉・野菜）」で、前年同月から13円増の201円だった。輸入牛肉の価格は円安を背景に上昇が続いたものの、ジャガイモ・ニンジン・タマネギ（野菜類）の価格がいずれも年内のピーク時から大幅な値下がりが続き、3カ月連続で前月を下回った。他方で、「ごはん（ライス）」価格は142円と前年同月（91円）から51円の大幅増続きをみる

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牛丼チェーンの“鍋メニュー”がアツいですが、すき家から「鶏カレー担々鍋定食」が12月17日から発売になりますよー！！別添の辛味ソースで辛さの調節も可で、価格は並890円(税込)。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ すき家「鶏カレー担々鍋定食」発売、“辛旨”な味わいの2024年鍋メニュー第2弾、別添え「特製辛口ソース」で辛さ調整、テイクアウトも可能 （食品産業新聞 2024年12月11日） 牛丼チェーン店「すき家」は12月17日午前9時、「鶏カレー担々鍋定食」を発売する。 並890円(以下税込)。一部を除く全国の「すき家」1,855店舗で取り扱う(12月10日時点)。店舗によりテイクアウトのみ販売する場合がある。販売終了時期は未定。「鶏カレー担々鍋定食」は、すき家が10月から販売している“牛すき鍋定食”に続く、2024年の鍋メニュー第2弾。 カレー担々スープは、唐辛子や花椒などの辛みにごまの風味をプラスした“辛旨”な味わいで、スパイシーな味わいがクセになるという。炭火焼きチキンや半日分の野菜(厚生労働省『健康日本21』目標値)と一緒に味わえる。また、辛さを自由自在に調整できるよう、「すき家の特製辛口ソース」を別添えで提供する。唐辛子や胡椒がきいた辛口ソースを加えた鶏カレー担々鍋は本格スパイシーな味わいで、“ごはんが進むこと間違いなし”だという。価格は、ミニ860円、並盛890円、大盛930円。サイズラインナップは鍋のサイズは変わらず、ごはんのみ変更される。「鶏カレー担々鍋 単品」は770円。なお、すき家の「鍋メニュー」はテイクアウトも可能。テイクアウト用のアルミ素材の専用容器は、ガスコンロやIH調理器で直接火にかけることができる。約2分間煮込むだけで、店舗の出来立ての味を自宅でも楽しめるようになっている。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ スパイシー丸山へのお問い合わ続きをみる

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