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赤崎加林のSNS
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生口島！
しまなみ海道ドライブ旅 ③向島から因島を通り、生口島へ！ まずは《耕三寺》父と数年前のお遍路帰りに行ったことがあり、…
アメブロ 加林のゆるりん旅日記
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向島でアイス
しまなみ海道ドライブ旅 ②向島 ②《tsubuta SANK! 》さんへ地元の食材を使ったアイスクリーム🍨美味しかっ…
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しまなみ海道ドライブ 向島でチョコレート！
広島・尾道 → 愛媛・今治しまなみ海道1泊2日ドライブ旅 ①9月の思い出。5月に自転車で愛媛・今治 → 広島・尾道しま…
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ことば磨き塾へ！
兵庫・宝塚宝塚市立公民館窓から見える甲山が一幅の絵のよう。元NHKアナウンサー村上信夫さんの《ことば磨き塾》へ京都での…
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朗読会へ！
京都・二条城あたりへNHKキャスター時代の師匠元NHKアナウンサー村上信夫さんの朗読会へ✨とても久しぶりにお会いしまし…
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10分うどんへ！
香川・琴平町9月某日、ふと《10分うどん》のＸを見たら明日開店するらしいと知り、行ける！となり、急遽初めて行ってきまし…
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サザエさんと菊池寛
香川・高松菊池寛記念館があるサンクリスタル高松《サザエさんと菊池寛のうちあけ話》へ長谷川町子さん三姉妹と菊池寛の関わり…
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傷とガザガザ
《加林のゆずこしょう》青ゆずこしょうは☆青ゆずの皮☆青とうがらし☆塩から出来ています^ ^青ゆずの皮はよく見ると傷が多…
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加林のゆずこしょう召し上がれ♫
《加林のゆずこしょう》色々な食べ方^ ^私はまず雑穀米にのせて味見するのを楽しみにして作ります🎵辛味と塩味が穏やかなの…
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青ゆず推し
《加林のゆずこしょう》青ゆずが好きな理由。それは、注目しないと見過ごされる存在だから✨青梅市沢井の9月のゆずの木↓よく…
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生口島！
アメブロ
しまなみ海道ドライブ旅 ③
向島から因島を通り、
生口島へ！
まずは《耕三寺》
父と数年前のお遍路帰りに
行ったことがあり、
すごいなぁと思ったので
夫にも見せたくて。
昭和初期、
大阪のある実業家が
お母さまの菩提寺として
お母さまの故郷生口島に
建てたというお寺は、
国宝の様々な寺院などを
手本として作られていて、
それぞれがまぁ見事。
どれだけお母さまへの想いが
深いのかと感心させられる。
現代アート、大理石庭園
《未来心の丘》も
青い空と島の環境に映える。
つぎは
耕三寺の正門のすぐ近く
《HYAKKOYA》さんで
レモネード🍋
サイクリング🚴の時に寄って
リピート。
美味しいし、
地元瀬戸田を心から愛する
お店の方が
とてもフレンドリーで好き♡
生口島は
《島ごと美術館》という構想のもと、
現代アートの
オブジェが点在しています！
いくつかを巡り、満足。
ここまで広島県尾道市でした。
次は
好きな《多々羅大橋》を渡り、
大三島へ！
愛媛県に入ります！
向島でアイス
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しまなみ海道ドライブ旅 ②
向島 ②
《tsubuta SANK! 》さんへ
地元の食材を使った
アイスクリーム🍨
美味しかった！
古民家をリノベーションした
素敵な空間でした^ ^
しまなみ海道ドライブ 向島でチョコレート！
アメブロ
広島・尾道 → 愛媛・今治
しまなみ海道
1泊2日ドライブ旅 ①
9月の思い出。
5月に自転車で
愛媛・今治 → 広島・尾道
しまなみ海道サイクリング🚴を
した時は、
サイクリングに必死だったので
今回は島々をゆっくり楽しむ旅♫
高松から坂出、
瀬戸大橋を渡り、
尾道へ🚗
まずは向島！
《USHIO CHOCOLATL》さんの
チョコレート工場＆カフェへ
数年前、新宿伊勢丹の
バレンタインフェアに
出店されていて購入し、
美味しかったので、
是非行ってみたかったところ🎵
山の上の
公共施設にあるというのも
ワクワクしますし、
とてもナチュラルでお洒落な
空間に癒されます。
集落や海と島の景色を
高台から見渡しながら、
カカオソーダや
カカオミルクを
美味しく頂きました。
また行きたいなぁ〜。
ことば磨き塾へ！
アメブロ
兵庫・宝塚
宝塚市立公民館
窓から見える甲山が
一幅の絵のよう。
元NHKアナウンサー
村上信夫さんの
《ことば磨き塾》へ
京都での朗読会の数日後、
宝塚で塾開講日と知り、
是非参加してみたくて
緊張しながら伺いました^ ^
緊張はいらなかった〜♫
なんと癒されて
幸せな気持ちになる
《塾》だろう〜と感動しました！
参加されている皆さまが、
村上さんが提案される
お題について
とても自然に
ご自身の想いを話され、
その語られる姿が素敵で〜✨
皆さまの想いを受け止めて
次に展開される
村上さんへの信頼、安心のなかで
それが成り立っていることも
よく伝わってきました。
私が今抱いている夢に向けて
独学している《哲学対話》の
世界観がありました。
また参加させて頂きたいです！
感謝💐
朗読会へ！
アメブロ
京都・二条城あたりへ
NHKキャスター時代の師匠
元NHKアナウンサー
村上信夫さんの朗読会へ✨
とても久しぶりに
お会いしましたが
お変わりなく、
ステージから
品のある
ふわっと華やぐオーラで
観客を包み込まれる。
こんな風に
歳を重ねたいなぁと
思いながら、
朗読はもちろん
軽妙なトークに
引き込まれました。
ゲストの魅力も
存分に引き出され、
村上さんらしい
ユーモアも随所に(*´︶`*)。
本当に楽しい時間でした。
言葉のシャワーを浴びるって、
こんなに心地よいことなんだなぁと
改めて思いました。
秋の京都で
素敵なひとときを過ごしました。
感謝💐
10分うどんへ！
アメブロ
香川・琴平町
9月某日、
ふと
《10分うどん》のＸを見たら
明日開店するらしいと知り、
行ける！となり、
急遽初めて行ってきました^ ^
美味しかったし、
工場長がいい方だった〜♫
ちょっと食べたら
勢いがついて
止まらないのが
うどん！
ハシゴしてしまう。
細めもちもちで
田舎の雰囲気も大好きな
まんのう町の
三嶋製麺所へ♫
久しぶり！
美味しかった〜
まだ食べたい！
と、向かったのは
初めて伺ううどん屋さん
三豊市の
《本格手打ちうどん もり》
9月だったので
綺麗に実る稲穂🌾を見ながら
とても美味しかった〜
サザエさんと菊池寛
アメブロ
香川・高松
菊池寛記念館がある
サンクリスタル高松
《サザエさんと菊池寛の
うちあけ話》へ
長谷川町子さん三姉妹と
菊池寛の関わり、
とても興味深かった^ ^
また、三姉妹&お母さまの
生き方に、
今の歳になって
共感したり、
改めて感心したり、
関心を持った。
いつも行く
菊池寛記念館にも
寄って、
いい時間を過ごしました。
傷とガザガザ
アメブロ
《加林のゆずこしょう》
青ゆずこしょうは
☆青ゆずの皮
☆青とうがらし
☆塩
から出来ています^ ^
青ゆずの皮は
よく見ると
傷が多いです〜。
木にはすごいトゲがあるので
実を刺します。
栽培期間中
農薬不使用なので
虫がはった跡も
ガザガザになっていたり…。
傷やガザガザは
ゆずこしょうに入れると
口に残り美味しくないので
取ります。
それからやっと
皮を剥きます。
皮には香りの袋があるので
なるべく潰さず、
白いワタはあまり入れず。
約1000個、
1人で剥いたら
かなりの充実感✨
《加林のゆずこしょう》は
辛味、塩味は控えめです。
次の発送は
10月24日か25日です。
ご予約は
こちらのDMか、
メール
karinnoyuzukosho@gmail.com か、
BASEショップ
https://karinyuzu.base.shop/
までお願いします！
栃木県那珂川町の
⭐︎久那瀬（くなせ）農産物直売所
⭐︎道の駅 ばとう
では、販売しています^ ^
冷凍庫をのぞいてみてくださいね！
開封前は冷凍保存、
開封後は冷蔵保存の
生ゆずこしょうです。
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加林のゆずこしょう召し上がれ♫
アメブロ
《加林のゆずこしょう》
色々な食べ方^ ^
私はまず雑穀米にのせて
味見するのを楽しみにして
作ります🎵
辛味と塩味が穏やかなので、
お料理の途中で加えるより、
最後にドバっとトッピング！
が似合うゆずこしょうです^ ^
何にでも合います。
皆さまの冒険心で
色々なお料理に
合わせてみてください。
そして、教えて下さい！
今からどんどん
熟成が進んでいきます。
フレッシュな
今が旬の美味しさを
是非召し上がって頂きたい！
第3弾の発送日は
10月24日、25日です。
ご予約は
メール
karinnoyuzukosho@gmail.com か、
BASEショップ
《加林のゆずこしょう》
karinyuzu.base.shopまでお願いします！
栃木県那珂川町の
⭐︎久那瀬（くなせ）農産物直売所
⭐︎道の駅 ばとう
では、販売しています^ ^
冷凍庫をのぞいてみてくださいね！
開封前は冷凍保存、
開封後は冷蔵保存の
生ゆずこしょうです。
青ゆず推し
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《加林のゆずこしょう》
青ゆずが好きな理由。
それは、
注目しないと
見過ごされる存在だから✨
青梅市沢井の
9月のゆずの木
↓
よく見ると
青ゆずがたくさん実っています。
可愛い^ ^
ゆずにとっての晴れ舞台は
きっと
立派な黄色いゆずになること。
でも、
青ゆずだからこその
フレッシュな香り、苦みが
必ずある。
摘果される青ゆずの
晴れ舞台は
《ゆずこしょう》
そんな気持ちです。
もう今年の青ゆずはいません。
黄色に変わっていっています。
ゆずは黄色になると
誇らしげに
皆に注目されながら
木を彩ります。
12月ごろのゆずの木
↓
来年の青ゆずに会うまで
私はひと休み。
今年の青ゆずの風味を閉じ込めた
《ゆずこしょう》を楽しみます。
《ゆずこしょう》
昨年より多めに作りましたが、
お蔭さまで
こちら手元の在庫は
残り少なくなりました。
辛味、塩味は控えめです。
次の発送は
10月24日、25日です。
ご予約は
メール
karinnoyuzukosho@gmail.com か、
BASEショップ
までお願いします！
栃木県那珂川町の
⭐︎久那瀬（くなせ）農産物直売所
⭐︎道の駅 ばとう
では、販売しています^ ^
冷凍庫をのぞいてみてくださいね！
開封前は冷凍保存、
開封後は冷蔵保存の
生ゆずこしょうです。
