小川貢一(おがわこういち)
小川貢一のプロフィール
- 誕生日
- 1956年11月3日
- 星座
- さそり座
- 出身地
- 東京都中央区築地
- 血液型
- A型
家業の築地市場内店舗「堺静(さかしず)」にて仲卸業に従事、築地魚河岸三代目として27年、また築地4丁目にて13年間の魚料理店親方を勤める。1989年に声優の平野文(ひらのふみ)と見合い結婚、平野の書籍「お見合い相手は魚河岸のプリンス」が原作となり放送されたNHK銀河ドラマ「魚河岸のプリンセス」のモデル兼脚本監修も行った。元仲卸ならではの、魚を知り尽くした豊富な知識と、アイディア満載、簡単でおいしい素材を活かした料理には定評があり、現在企業、自治体主催の魚のプロとしての講演、また雑誌・メディア出演も行っている。