うどんチェーン「丸亀製麺」の経営管理を担う会社「トリドールホールディングス」より、粟田貴也社長が登場。他の大手外食チェーン店は、コロナ禍で閉店が相次ぐなど危機的状況にある中、同社は客の信頼を集め、健闘しているという。そこで、同社が行ったコロナ対策や、2013年の出演後に行った改革の全貌に迫る。
Q&A
- カンブリア宮殿(カンブリア宮殿「外食産業は生き残れるのか?コロナに負けない!丸亀製麺の復活劇」)の放送日はいつですか?
- 2020年9月17日/テレビ東京
- カンブリア宮殿(カンブリア宮殿「外食産業は生き残れるのか?コロナに負けない!丸亀製麺の復活劇」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は村上龍、小池栄子、粟田貴也ほかです。