消費量が減少してきている米と魚の持つ健康効果を検証する。健康に良いとされ世界的に人気のある和食だが、日本では手間が掛かるなどの理由から人気が低い。日本の食の歴史をたどりながら、おいしく食べて健康に生かすノウハウを最新の研究結果から導き出す。MCはフットボールアワー。
Q&A
- 美と若さの新常識 カラダのヒミツ(美と若さの新常識 カラダのヒミツ「和食スペシャル」)の放送日はいつですか?
- 2018年3月27日/NHK BSプレミアム
- 美と若さの新常識 カラダのヒミツ(美と若さの新常識 カラダのヒミツ「和食スペシャル」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者はフットボールアワー、井森美幸、IKKO、和田明日香ほかです。