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“うどん県”香川で、うどん作りに欠かせない麺棒を作り続ける工房に密着。長年農具の柄を手掛けてきた職人が削り出すこだわりの麺棒と、“打ち立てうどんランチ”に迫る。また、香川でたこつぼ漁を行う夫妻の“船上ランチ”を紹介する他、神社仏閣を専門とする宮大工の元を訪れ、3世代に受け継がれる仕事と伝統を探る。
Q&A
- サラメシ（サラメシ シーズン12「まるごと香川SP！ うどん県の魅力はうどんだけじゃない」）の放送日はいつですか？
- 2022年12月8日／NHK総合
- サラメシ（サラメシ シーズン12「まるごと香川SP！ うどん県の魅力はうどんだけじゃない」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は中井貴一ほかです。
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