――今作はパティシエ役ということで、主演ドラマ「さぼリーマン甘太朗」(2017年、テレビ東京ほか)に続いてスイーツ関連のお仕事です。松也さんのスイーツ好きも世間に浸透してきましたが、ご自身の周りで変化はありましたか？
「さぼリーマン甘太朗」に関してはかなりはっちゃけて演じているところもあって周りからの反響が大きいですし、甘太朗が行ったお店を巡る方もいらっしゃるらしいので非常にうれしいです。僕としても元々甘味好きですので、“甘いもの＝尾上松也”というイメージが付くのは誇らしいです(笑)。さらに、今回の「プリキュア」がスイーツをテーマとした作品ということなので、より僕のスイーツ界での地位が向上するのではと期待しています(笑)。
――スイーツは作ったりもされますか？
最近は食べる方専門なのですが、20代前半の頃は好きが高じて自分で作っていた時期もありました。ベイクドチーズケーキにガトーショコラ、ババロアなどです。メロンショートケーキも作りましたが、あれはひどかったです(笑)。
――難しかったですか？
ショートケーキが一番難しかったです。見よう見まねで生地から作ったのですが、空気を入れずにただただかき混ぜたものですから、出来上がってみたら生地がカッチカチになってしまいました(笑)。
それに、生地の周りに生クリームを塗ってコーティングするのですが、生クリームをそのための固さにするのは結構繊細な作業なんです。それも当時は分かっておらず、とりあえずかきまぜて塗ったのですが、クリームが緩くて食べる頃には全部下に落ちてしまいました(笑)。
――過去に作ったスイーツの中で最高傑作は何ですか？
ベイクドチーズケーキですね。レシピを読んで独りで作りましたが、周りに食べていただいたのですが「お前がこんなにおいしいものを作れるわけがない！」と驚かれるほど好評でした(笑)。我ながらあれは店に出せるレベルだったと思っています。
――最近はまっているスイーツがあれば教えてください。
最近ですと、「歐林洞」さんが出している「パトロン」です。マッシュした栗をチョコレートでコーティングしたものなのですが、とてもおいしいです。
(同時上映)「Petit☆ドリームスターズ！レッツ・ラ・クッキン？ショータイム！」
10月28日(土)ロードショー
(C)2017 映画キラキラ☆プリキュアアラモード製作委員会
【公式サイト】http://precure-movie.com/
【公式twitter】@precure_movie
【声の出演】美山加恋 福原遥 村中知 藤田咲 森なな子 水瀬いのり かないみか／悠木碧
ゲスト声優：尾上松也
