ギャル曽根、“一つ星”シェフとデザート対決！思わずこぼれた涙の意味は…
また、ギャル曽根がスイーツの名門「ピエール・エルメ」のパリ本店に置かれることを目標にスイーツの開発に挑む「ギャル曽根のパティシエール学」も放送。
11月にピエール・エルメ氏本人が来日するタイミングでギャル曽根のスイーツをジャッジすることが告げられ、ギャル曽根はフランスになじみがある“ムース”で勝負することを決める。
世界的パティシエ・鎧塚俊彦からさらなる技術を学び、試作品を完成させたギャル曽根はフランス人が集まるパーティーに潜入。そこで一つ星シェフとデザート対決を行い、誰が作ったかを伏せた形で参加者たちにジャッジをしてもらうことに。
しかし、参加者から「私の口には合わなかった」という感想が寄せられ、厳しい現実に直面したギャル曽根は思わず涙を見せる。
この記事はWEBザテレビジョン編集部が制作しています。
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