中居正広、長友佑都をイジる「ビジュアルだけを見ると」
食事のポイントは3つ。1つ目は「良質な油で細胞が若返る」。唐揚げ、チャーハンなど油を使った料理を控えることなく食べている長友選手。山田医師によれば、細胞の膜は油でできており、油をしっかり取ることで細胞の膜の新陳代謝が起こるという。
2つ目は「たっぷりのたんぱく質で筋肉が若返る」。肉や魚、卵、乳製品、大豆の5大たんぱく質をたっぷり取ることが大切。目安は体重1kgに対してたんぱく質1.0~1.5g。体重50kgならば、たんぱく質50~75g、牛肉に置き換えると250gほど。
3つ目は「老化の原因糖質をコントロール」。急激な血糖値の上昇は、老化現象につながる糖化反応を引き起こすと山田医師。チーム長友が推奨するのは糖質カットではなく、「ゆるやかな糖質コントロール」することがポイントだと紹介した。
長友選手は「食事一つで人生が変わるんだなということを自分自身が体験したので、これはたくさんの人に知ってもらいたい、この効果を感じてもらいたい」とコメントしていた。
SNS上では「糖質コントロールなら自分にもできそう」「食事の大切さがよくわかる番組だった」などの反響が寄せられていた。「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」は毎週金曜夜8時57分から放送。
毎週金曜夜8:57-10:00
TBS系で放送