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推したい！フレッシュFACE
鹿児島市の住宅街にあるケーキ店で、注目を集めているのが砂糖不使用の「低糖質スイーツ」。作るのはパティシエの高谷浩史さん。自身も糖尿病を抱えており、食事制限など辛い思いをしてきた。その経験から材料や味、見た目に徹底的にこだわり、低糖質スイーツを2017年に開発。研究を重ね20種類以上を製品化。今では全国から注文が入るまでに成長。夢のスイーツを作る小さなケーキ店の挑戦を追う。
キーワード
Q&A
- 世界一の九州が始まる！（世界一の九州が始まる！「鹿児島発！夢の低糖質スイーツ」）の放送日はいつですか？
- 2021年5月30日／RKB毎日放送
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