カトリーヌ・ド・メディシスの愛したデザート「ズコット」を紹介する。凍ったクリームが入っているデザート「ズコット」は、イタリアからフランス王家に嫁いだカトリーヌにとってふるさとの味であったが、冷凍庫がなかった当時のフランスに大きな衝撃を与えたという。彼女がフランス文化に及ぼした影響を探る。
Q&A
- グレーテルのかまど second season(グレーテルのかまど second season「カトリーヌ・ド・メディシスのズコット」)の放送日はいつですか?
- 2017年9月4日/NHK Eテレ
- グレーテルのかまど second season(グレーテルのかまど second season「カトリーヌ・ド・メディシスのズコット」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は瀬戸康史、キムラ緑子ほかです。