グレーテルのかまどの放送内容
広島で戦後の復興期に生まれた夏の定番の和スイーツ「クリームぜんざい」の歴史と魅力に迫る。乳製品を使わず、あんことシロップをかき混ぜて作る独自の氷菓は、傷ついた人々の心を癒やし愛されてきた。唯一その味を受け継ぐ店の物語や平和への思いをひもとく他、ヘンゼルこと瀬戸康史がクリームぜんざい作りに挑む。

2016年4月4日スタート 毎週月曜夜10:00/NHK Eテレ
仕事や子育てに追われながらも“ひと息つける自分の時間”を大切にしたい…そんな大人の女性に向けて、美しく・優しく・柔らかくスイーツに迫る教養娯楽番組の第2シリーズ。有名人が愛したお菓子や、名画や名作に登場するお菓子、国内外の郷土菓子などお菓子にまつわる数々の物語や思いがけない誕生のドラマを伝える。 ナビゲーターは瀬戸康史。
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広島で戦後の復興期に生まれた夏の定番の和スイーツ「クリームぜんざい」の歴史と魅力に迫る。乳製品を使わず、あんことシロップをかき混ぜて作る独自の氷菓は、傷ついた人々の心を癒やし愛されてきた。唯一その味を受け継ぐ店の物語や平和への思いをひもとく他、ヘンゼルこと瀬戸康史がクリームぜんざい作りに挑む。


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