グレーテルのかまどの出演者、スタッフは誰ですか？

出演者は瀬戸康史、キムラ緑子ほかです。

グレーテルのかまど

Name: グレーテルのかまど
Genre: バラエティー
Cast: 瀬戸康史, キムラ緑子

バラエティー

2016年4月4日スタート　毎週月曜夜10:00／NHK Eテレ

仕事や子育てに追われながらも“ひと息つける自分の時間”を大切にしたい…そんな大人の女性に向けて、美しく・優しく・柔らかくスイーツに迫る教養娯楽番組の第2シリーズ。有名人が愛したお菓子や、名画や名作に登場するお菓子、国内外の郷土菓子などお菓子にまつわる数々の物語や思いがけない誕生のドラマを伝える。ナビゲーターは瀬戸康史。

放送内容
キャスト・キャラクター
ニュース

グレーテルのかまどの放送情報

NHK総合・東京
2026年9月14日(月) 朝11:05
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NHK Eテレ・東京
2026年9月14日(月) 夜10:00
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NHK総合・大阪
2026年9月14日(月) 朝11:05
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NHK Eテレ・大阪
2026年9月14日(月) 夜10:00
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NHK Eテレ・名古屋
2026年9月14日(月) 夜10:00
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NHK総合・名古屋
2026年9月14日(月) 朝11:05
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グレーテルのかまどの放送内容

グレーテルのかまど湯山昭のお菓子の世界

2026年9月21日 NHK Eテレ

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グレーテルのかまどエジソンのアップルダンプリング

2026年9月7日 NHK Eテレ

発明王のトーマス・エジソンが生涯愛したアメリカの伝統菓子「アップルダンプリング」の魅力に迫る。丸ごとパイ生地で包んで焼き上げるリンゴ菓子が、偉大な発明を生んだ活力源となった背景をひもとく。スタジオでは、ヘンゼルこと瀬戸康史が“1％のひらめき”を求めて、素朴で温かなアップルダンプリング作りに挑戦する。

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グレーテルのかまど織田信長に飲ませたい！クラフトコーラ

2026年8月17日 NHK Eテレ

甘い物を好んだ戦国武将・織田信長ゆかりの薬草を用いたクラフトコーラを紹介する。信長が整備したとされる滋賀と岐阜にまたがる伊吹山の薬草を活用し、地元の若者が開発したコーラとその背景にある地域文化に迫る。スタジオでは、ヘンゼルこと瀬戸康史がクラフトコーラとオリジナルスイーツ作りに挑戦する。

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グレーテルのかまど阿佐ヶ谷姉妹のゼリー

2026年8月10日 NHK Eテレ

阿佐ヶ谷姉妹の人生を支えてきたゼリーの魅力に迫る。特技はゼリー作りだという木村美穂の“ゼリー愛”や、自著のエッセー集に登場するゼリーにまつわるエピソードから二人の絆をひもとく。また、エッセー集に収められた小説に登場する“アマガエルのゼリー”“三毛猫のゼリー”作りにヘンゼルこと瀬戸康史が挑む。

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グレーテルのかまど広島のクリームぜんざい

2026年8月3日 NHK Eテレ

広島で戦後の復興期に生まれた夏の定番の和スイーツ「クリームぜんざい」の歴史と魅力に迫る。乳製品を使わず、あんことシロップをかき混ぜて作る独自の氷菓は、傷ついた人々の心を癒やし愛されてきた。唯一その味を受け継ぐ店の物語や平和への思いをひもとく他、ヘンゼルこと瀬戸康史がクリームぜんざい作りに挑む。