まだ食べられるのに、捨てられてしまう「食品ロス」の原因や対策を探る。野菜を使い切れない、賞味期限切れで廃棄してしまうといった悩みを解決する方法を紹介。さらに、消費者と飲食店をつなぐアプリが登場。消費者は安く購入することができ、飲食店は廃棄せずに提供できるという双方にメリットがある仕組みに迫る。
Q&A
- あしたも晴れ!人生レシピ(あしたも晴れ!人生レシピ「賢くお得に減らそう! 食品ロス」)の放送日はいつですか?
- 2020年4月17日/NHK Eテレ
- あしたも晴れ!人生レシピ(あしたも晴れ!人生レシピ「賢くお得に減らそう! 食品ロス」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は井出留美、賀来千香子、小澤康喬、堀内賢雄ほかです。